мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щука в майонезе в духовке



Добавил:  
21.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Потрясающе вкусная щука, приготовленная по этому простому рецепту, превратит обычный ужин или обед в настоящий праздник. Сделайте такое блюдо для своих родных, порадуйте их аппетитнейшей рыбкой.

Описание приготовления:

Много всяких разных блюд можно приготовить из щуки, ведь у этой рыбы очень нежное и вкусное мясо. И сегодня я хочу предложить вам замечательный и довольно простой рецепт щуки в майонезе в духовке – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить рыбку здесь мы будем сразу с гарниром, поэтому сэкономим свое время, а чтобы все получилось сытнее, а мясо рыбы сочнее, мы обильно смажем ее майонезом. В итоге получиться изумительное блюдо, которое и гостям не стыдно подать, так что с этим рецептом приготовления щуки в майонезе в духовке, теперь вы знаете, как сделать рыбу вкусно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щука  — 1 Килограмм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук репчатый  — 2-3 Штук
  • Майонез — 6 Ст. ложек
  • Уксус яблочный  — 3 Ст. ложки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Зелень свежая  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Щука в майонезе в духовке"

Щука в майонезе в духовке - фото шаг 1
Для начала очищаем рыбу от потрохов, удаляем плавники, голову и хвост, разрезаем щуку на небольшие порционные кусочки и тщательно промываем их под водой.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 2
Наливаем в стакан воду и смешиваем ее с яблочным уксусом. Этой смесью заливаем щуку и оставляем на пару минут, это позволит избавиться от неприятного запаха.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 3
Затем чистим репчатый лук и режем его полукольцами.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 4
Картофель также чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 5
Теперь натираем каждый кусочек рыбы солью и перцем и обмазываем майонезом, выкладываем на противень. На рыбу кладем кольца лука, картофель также солим и перчим, смешиваем с майонезом и выкладываем равномерно поверх лука и рыбы, посыпаем все измельченной зеленью.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 6
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем все около часа.
Щука в майонезе в духовке - фото шаг 7
Готовое блюдо выкладываем на тарелки, поливаем соком лимона и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щука в майонезе в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
котлеты полтавские

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
шпинат с сыром