мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком



Приготовил:  
29.08.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по времени, это плюсы закуски. Смотрите и будете знать как вкусно и быстро приготовить рулетики!

Описание приготовления:

Для рулетиков из баклажанов нужно выбирать молоденькие но крупные плоды, чтобы семечки внутри не были жесткими. Порежьте, обжарьте и наполните начинкой из сыра и чеснока. Можно подавать теплыми или холодными. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крупный баклажан — 1 Штука
  • Сыр плавленный — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Майонез — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком"

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 1
Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 2
Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе будут стрелять на сковороде.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 3
Обжарьте с двух сторон на растительном масле до мягкости.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 4
Приготовьте начинку для рулетиков. Соедините в тарелочке тертый сыр с яйцом и чесноком. Добавьте соль, перец молотый черный и майонез. Перемешайте до однородной массы.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 5
Готовые баклажаны можно посолить. На каждый листочек жареного баклажана положите начинку. Заверните рулетиком.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком - фото шаг 6
Готовые рулетики украсьте зеленью и подайте к столу теплыми. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лаура- Лаура 04.08.2017 17:30 «Ответить

вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Белла 09.09.2017 13:00 «Ответить

Я обожаю эту закуску, часто готовлю! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эльза Владимировна 29.08.2017 19:40 «Ответить

Это наверное самый вкусный вариант! Баклажаны с чесноком и сыром всем нравятся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
десерт из клубники и сливок

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
соус бешамель пошаговый рецепт с фото