мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулет "Радуга" с овощами




Приготовил:  
23.03.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить рулет "Радуга" с овощами? Все просто! Используйте питу и набор овощей по своему выбору. Попробую все доходчиво показать и рассказать по возможности. Покупаем питу, овощи — и вперед.

Описание приготовления:

Рекомендую такой рулет к подаче на пикнике. Это отличная идея. Приготовить его можно непосредственно на природе. Он станет отличным дополнением к шашлыку или рыбе. Вкусно, просто и очень красиво. Посмотрите на разрез рулета и краски. Желтый, красный, фиолетовый и зеленый..... чем не весеннее блюдо?


Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Перец / Красная капуста / Зелень / Лаваш
Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пита — 2 Штуки
  • Красная капуста — 100 Грамм
  • Красный болгарский перец — 1 Штука
  • Желтый болгарский перец — 1 Штука
  • Свежий огурец — 1 Штука
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 30 Грамм
  • Зеленый лук или зелень — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Рулет "Радуга" с овощами"

Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 1
Питу выложите на столешницу. Если не найдете питу, возьмите тонкий лаваш, но плотный. Овощи довольно плотные и хрустящие, слишком тонкий лаваш порвется.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 2
Красную капусту нарежьте соломкой. Свежий огурец нарежьте брусочками. Два вида болгарского перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 3
Майонез смешайте с горчицей и смажьте одну сторону питы. Это можно сделать непосредственно на пите, не пачкая тарелок.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 4
На смазанную питу выложите небольшую часть нарезанной капусты.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 5
Два вида болгарского перца положите следующим рядом.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 6
Затем уложите нарезанные брусочки огурца.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 7
Измельчите лук и другую зелень, выложите рядом с огурцами.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 8
Сверните питу в рулет. Плотно придавите к столешнице, чтоб овощи улеглись плотненько и не разваливались в нарезанном рулете.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 9
Острым ножом нарежьте рулет на кусочки.
Рулет "Радуга" с овощами - фото шаг 10
Подайте к столу. Такой рулет можно подать к первому блюду или как самостоятельную закуску. Очень вкусно.

Оценить рецепт Рулет "Радуга" с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Зоя 22.05.2018 17:20 «Ответить

Ярко, витаминно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Глория 23.03.2017 14:19 «Ответить

полезный во всех смыслах рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евдокия Антонова 23.03.2017 21:09 «Ответить

Спасибо девочки. Рада, что вам понравилось.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Masha01 23.03.2017 14:07 «Ответить

Супер закуска. Легкая и вкусная

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
самосы с фруктами рецепт с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
клубника приготовление