мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хавуч эзмеси




Приготовил:  
08.02.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хавуч эзмеси — традиционное турецкое блюдо, которое представляет собой очень густой соус, который подаётся, как правило, ко всем видам мяса и кебабов. Готовится очень быстро и из доступных продуктов.

Описание приготовления:

Хавуч эзмеси — традиционный турецкий соус к мясным блюдам. Блюдо готовится на основе йогурта с большим количеством зелени и чеснока. Оно настолько густое, вкусное и полезное, что вполне может быть подано и как самостоятельное блюдо, в качестве салата. Простейшее приготовление, а результат потрясающий! Смотрите и запоминайте, как приготовить хавуч эзмеси.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Соусы / Закуски
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Йогурт натуральный — 400 Миллилитров
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Хавуч эзмеси"

Хавуч эзмеси - фото шаг 1
Морковь почистите, натрите на тёрке и обжарьте с добавлением масла. Охладите.
Хавуч эзмеси - фото шаг 2
Чеснок и петрушку мелко нарежьте.
Хавуч эзмеси - фото шаг 3
Смешайте йогурт с охлажденной морковью, чесноком и петрушкой. Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте.
Хавуч эзмеси - фото шаг 4
Подайте к столу!

Оценить рецепт Хавуч эзмеси:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
салаты на скорую руку

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
шпинат рецепты