мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Рогалики на скорую руку

Рогалики на скорую руку




Приготовил:  
03.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Описание приготовления:

Очень ароматные и вкусные рогалики с моего детства. Ими часто баловала нас бабушка. Они вкусны и горячими, и остывшими. Рассказываю, как приготовить рогалики на скорую руку. Надеюсь, что этот рецепт рогаликов на скорую руку с фото пригодится вам не один раз :)


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 2/3 Стакана (1/2 стакана - для теста, остальное количество пригодится при формировании рогаликов)
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус — 1/2 Чайных ложки
  • Орехи — 1/2 Стакана
  • Сироп от варенья — 1-2 Ст. ложек
  • Цедра лимона или апельсина — 1 Чайная ложка (по желанию)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Рогалики на скорую руку"

Рогалики на скорую руку - фото шаг 1
Хорошо размешиваем творог с сахаром и цедрой.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 2
Добавляем к творожной массе размягченное масло или маргарин. Размешиваем.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 3
Гасим соду уксусом, добавляем ее к творожно-масляной смеси и туда же сыпем муку.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 4
Тщательно замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно крутым.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 5
Измельчаем орехи и добавляем к ним сироп из варенья.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 6
Насыпаем на поверхность стола сахар, выкладываем на него часть теста и раскатываем в тонкий круг. Разрезаем круг на сегменты и каждый из них намазываем начинкой из орехов. Скатываем рулетики.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 7
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него готовые рогалики. Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Оценить рецепт Рогалики на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 29
Похожий видеорецепт "Рогалики на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга 06.01.2015 18:28 «Ответить

Очень вкусно. Спасибо! Начинку мы с дочей сделали разную. И с орехами, и с какао. Получилось здорово.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Пострадавший Муж 07.11.2014 21:54 «Ответить

Админ с.. ка! срочно удали рецепт! так как я мучался после этой стряпни другому непожилаю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алиса Селезнева 07.11.2014 21:49 «Ответить

Рецепт для любителей поковырятся в зубах

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Света 07.11.2014 21:45 «Ответить

рецепт фиговый!!!! все сгорело

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Аля 04.10.2013 15:41 «Ответить

Вкусные очень! Детям нравятся:) Начинку можно любую, да?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Катя 07.11.2014 21:47 «Ответить

нет нельзя, лучше съесть начинку отдельно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт филе курицы с грибами

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
что можно приготовить на ужин супы
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти