мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Рогалики на скорую руку

Рогалики на скорую руку



Добавил:  
03.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Описание приготовления:

Очень ароматные и вкусные рогалики с моего детства. Ими часто баловала нас бабушка. Они вкусны и горячими, и остывшими. Рассказываю, как приготовить рогалики на скорую руку. Надеюсь, что этот рецепт рогаликов на скорую руку с фото пригодится вам не один раз :)


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 200 Грамм
  • Маргарин или сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 2/3 Стакана (1/2 стакана - для теста, остальное количество пригодится при формировании рогаликов)
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус — 1/2 Чайных ложки
  • Орехи — 1/2 Стакана
  • Сироп от варенья — 1-2 Ст. ложек
  • Цедра лимона или апельсина — 1 Чайная ложка (по желанию)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Рогалики на скорую руку"

Рогалики на скорую руку - фото шаг 1
Хорошо размешиваем творог с сахаром и цедрой.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 2
Добавляем к творожной массе размягченное масло или маргарин. Размешиваем.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 3
Гасим соду уксусом, добавляем ее к творожно-масляной смеси и туда же сыпем муку.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 4
Тщательно замешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно крутым.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 5
Измельчаем орехи и добавляем к ним сироп из варенья.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 6
Насыпаем на поверхность стола сахар, выкладываем на него часть теста и раскатываем в тонкий круг. Разрезаем круг на сегменты и каждый из них намазываем начинкой из орехов. Скатываем рулетики.
Рогалики на скорую руку - фото шаг 7
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него готовые рогалики. Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Оценить рецепт Рогалики на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 29

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аля 04.10.2013 15:41 «Ответить

Вкусные очень! Детям нравятся:) Начинку можно любую, да?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Катя 07.11.2014 21:47 «Ответить

нет нельзя, лучше съесть начинку отдельно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Света 07.11.2014 21:45 «Ответить

рецепт фиговый!!!! все сгорело

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алиса Селезнева 07.11.2014 21:49 «Ответить

Рецепт для любителей поковырятся в зубах

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Пострадавший Муж 07.11.2014 21:54 «Ответить

Админ с.. ка! срочно удали рецепт! так как я мучался после этой стряпни другому непожилаю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 06.01.2015 18:28 «Ответить

Очень вкусно. Спасибо! Начинку мы с дочей сделали разную. И с орехами, и с какао. Получилось здорово.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт филе курицы с грибами

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
что можно приготовить на ужин супы