мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рогалики "Mинутка"



Добавил:  
20.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень простое и при этом довольно вкусное угощение, его обожают детки, да и взрослые с удовольствием уминают такие рогалики с чаем или кофе, а вот приготовить их совсем несложно, сами попробуйте.

Описание приготовления:

Поскольку у меня не так много времени на готовку, как хотелось бы, а домашнюю выпечку я просто обожаю, то стараюсь подыскивать для себя очень легкие и быстрые варианты. И сегодня я как раз поделюсь с вами одним из них и расскажу, как сделать рогалики "Mинутка". Конечно, самое большое их преимущество - это быстрота приготовления, но они также нравятся мне и за то, что у этих рагаликов не очень приторный сладкий вкус, а если подобрать варенье с кислинкой, то получится вообще здорово. И поскольку этот рецепт приготовления рогаликов "Mинутка" уже не раз проверен мной на практике, я могу с уверенностью сказать, что такая выпечка всегда получается очень вкусной и ароматной, какую бы начинку вы не выбрали.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / Полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики

Ингредиенты:

  • Мука  — 400-420 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Масло сливочное размягченное  — 200 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Варенье — 0,5 Литра (можно использовать изюм, фрукты, джем)
  • Сахарная пудра  — По вкусу (для посыпки)

Количество порций: 32

Как приготовить "Рогалики "Mинутка""

Рогалики "Mинутка" - фото шаг 1
Для начала наливаем в миску сметану и добавляем к ней разрыхлитель, перемешиваем все.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 2
В другую миску просеиваем муку и перетираем ее с размягченным сливочным маслом до состояния крошки.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 3
Теперь соединяем сметану с мучной смесью и замешиваем мягкое и эластичное тесто, делим его на 4-5 частей. Конечно, готовое тесто желательно поместить в морозильник хоть на пол часика, но поскольку у меня на это не всегда есть время, я сразу приступаю к раскатке.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 4
Берем один шарик теста и раскатываем его в круг, который разрезаем на 8 равных частей.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 5
На широкую сторону каждой части выкладываем любую начинку на ваш вкус.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 6
Сворачиваем тесто с начинкой рулетиком.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 7
Затем смазываем противень (если он не антипригарный) маслом и выкладываем на него рогалики.
Рогалики "Mинутка" - фото шаг 8
Выпекаем рогалики 15-20 минут в разогретой до 180-190 градусов духовке, затем выкладываем их на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Рогалики "Mинутка":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 45

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Нина 27.08.2014 17:37 «Ответить

спасибо за рецепт! получилось безумно вкусно))* всем понравилось)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
как приготовить курицу

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
книга рецептов для мультиварки