мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Крупы / Рис / Рис с соусом "Терияки"

Рис с соусом "Терияки"



Добавил:  
15.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде.

Описание приготовления:

Соус "Терияки" не только можно купить в розничной сети, но и с легкостью приготовить дома. Соус довольно прост, и его может приготовить любая хозяйка, владеющая венчиком.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Соусы / Терияки / Гарниры

Ингредиенты:

  • Рис — 2 Стакана
  • Вода — 5 Стаканов (4 стакана для риса, 1 стакан для соуса)
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Рис с соусом "Терияки""

Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 1
Для приготовления блюда, а именно — риса под соусом "Терияки" нам необходимо приготовить непосредственно рис. Я предпочитаю рис готовить в пароварке. Итак, в пароварку заложите рис. Залейте водой из расчета 1 к 2, и включите прибор. Время приготовления в моей пароварке — 40 минут.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 2
Рис готов. Извлеките его из пароварки и заправьте растительным маслом. Если готовим блюдо не для Поста, то рис можно заправить сливочным маслом.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 3
Небольшую широкую формочку наполните рисом. Саму формочку лучше смазать предварительно маслом, чтобы впоследствии рис легче из нее выходил.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 4
На плоское блюдо перенесите форму с рисом, переверните ее. Извлеките формочку. На блюде останется подобная пасочка из риса.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 5
3 ст. ложки соевого соуса, 2 ч. ложки винного уксуса, 150 мл. воды, щепотка соли, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ч. ложки кукурузного крахмала. Смешайте все эти компоненты в небольшой кастрюльке.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 6
Поставьте массу на огонь. На медленном огне доведите её до загустевания. Это случится буквально спустя несколько минут.
Рис с соусом "Терияки" - фото шаг 7
Полейте рис приготовленным соусом. Украсьте его зеленью и подайте к столу.

Оценить рецепт Рис с соусом "Терияки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наталья Шадрина 10.07.2016 15:43 «Ответить

чем можно заменить кукурузный крахмал?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Arizona 29.11.2016 21:34 «Ответить

Картофельным крахмалом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
щи из квашеной капусты рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
лепешки