мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Рис с курицей и ананасами

Рис с курицей и ананасами



Добавил:  
01.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте.

Описание приготовления:

Промываем и отвариваем рис. Курицу обжариваем, добавляем лук и ананасы. Затем добавляем готовый рис, если надо - воды или бульона, тушим до готовности.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рис  — 2 Стакана
  • Ананасы консервированные (кольца) — 10 Штук
  • Растительное масло — 20 Литров
  • Бульон — 2 Стакана
  • Шафран — 3 Грамма
  • Куркума — 2 Чайных ложки
  • Куриные бедра — 1 Килограмм
  • Репчатый лук — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Рис с курицей и ананасами"

Рис с курицей и ананасами - фото шаг 1
Рис промыть в нескольких водах до чистой воды. Слить всю воду. Переложить рис в кастрюлю.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 2
Залейте рис бульоном. Добавьте куркуму и шафран, 1 ч. ложку соли (если ваш бульон не соленый) или соли по вкусу.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 3
Рис поставьте вариться на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и варите рис до готовности. Пока рис варится, нарезаем лук.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 4
Курицу посолите, поперчите. На растительном масле обжарьте курицу с двух сторон. Я взяла окорочка, разрезав их на 2 части каждый. Можно взять бедра или стейки.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 5
Ананасные кольца нарезаем небольшими фрагментами.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 6
Когда курица обжарится, добавьте лук. Тушите все вместе 5 минут.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 7
Добавляем ананасы.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 8
Добавьте готовый рис. Перемешайте.
Рис с курицей и ананасами - фото шаг 9
Подлейте немного воды, чтоб все равномерно соединилось. Выключаем. На каждую порционную тарелку выкладываем рис с ананасами. Добавляем по кусочку куриного мяса. Подаем к столу.

Оценить рецепт Рис с курицей и ананасами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
соус для шашлыка классический

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
варенье пятиминутка из земляники