мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичница с курицей



Приготовил:  
20.02.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени или овощей.

Описание приготовления:

Если у вас курица готовая (вареная, копченая, жареная), то просто разрежьте мясо на кусочки и прогрейте на сковороде прежде чем вобьете в нее яйца. А с сырой курятиной придется немного повозиться.
Итак, как приготовить яичницу с курицей?
1. Куриную грудку промойте, срежьте шкурки и порежьте полосками.
2. В сковороде разогрейте ложку масла.
3. Куриные кусочки обваляйте в специях и обжарьте до белого цвета на масле, помешивая. Курица жарится быстро, а куриные полоски - и того быстрее.
4. Яйца вбейте в миску, слегка взболтайте вилочкой, добавив соль и перец. Если хотите, яйца сразу вбивайте в сковороду на обжаренную курицу, не взбивая их. В таком случае, солить и перчить яйца надо будет в сковороде.
5. Жарьте яичницу до готовности яиц. Можно под крышкой.
Кстати, вкусно такая яичница получается и с луком. Для этого перед обжариванием курицы надо поджарить нарезанный лук до мягкости.
Яичница с курицей готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Куриная грудка — 1/2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Специи для курицы — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Яичница с курицей:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Яичница с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
тефтели с рисом рецепт в духовке

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
курица в свч