мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Рис / Курица мелкими кусочками

Курица мелкими кусочками



Добавил:  
03.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами.

Описание приготовления:

С рисом и курицей еще отлично сочетаются овощи, поэтому я добавляю готовую смесь (гавайскую или любую другую). Это может быть морковка, зеленый горошек, можно еще помидор добавить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица  — 0,5 Килограмма
  • Рис — 3 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Имбирь  — 70 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лук — 1 Штука
  • Зеленый лук — 70 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус  — 2 Чайных ложки
  • Уксус  — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Курица мелкими кусочками"

Курица мелкими кусочками - фото шаг 1
Рис отварите.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 2
Если смесь овощей замороженная - разморозите.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 3
Лук порежьте.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 4
Курицу мелко порезали, добавили специи и муки немного.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 5
Иногда я еще добавляю часть яичного желтка. Все перемешиваем. Сковороду с маслом разогреваем.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 6
Обжариваем до золотистого цвета.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 7
Курицу отставляем в сторону.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 8
Тем временем, нарезанный лук обжариваем с добавлением оставшегося желтка.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 9
Постоянно помешиваем, чтобы яйцо не взялось крупными кусками.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 10
Добавляем смесь овощей.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 11
Минутку обжарили и высыпали отварной рис.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 12
Затем добавили курицу, лук зеленый и специй по вкусу. Перемешали и прогрели еще пару минут.
Курица мелкими кусочками - фото шаг 13
Вот курица маленькими кусочками и готова. Подаем с разными соусами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица мелкими кусочками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт пирожков с капустой

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
салат простой и вкусный