Главная / Рецепты / Ягоды / Черника / Рецепт черничного пирога

Рецепт черничного пирога

Добавил:

07.03.2011

Оценка рецепта: 4.8

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Рецепт приготовления ароматного черничного пирога с мускатным орехом.

Описание приготовления:
Это довольно простой в исполнении ягодный пирог, потому что для его приготовления используется готовый корж для пирога.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / День влюбленных / 8 марта
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Выпечка / Торты и пирожные / Десерты
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

черники — 1-1,2 Килограмм
мускатного ореха — 1-2 Щепотка
муки — 2-3 Ст. ложка
корки для пирога — 2 Штук
палочка масла — 1 Штук

Количество порций: 8

Рецепт "Рецепт черничного пирога":

1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать сливочное масло на маленькие кусочки. В большую миску выложить ягоды свежей черники. Посыпать чернику сахаром, но не слишком много, лишь чтобы придать легкий сладкий вкус. Добавить к чернике 2-3 щепотки мускатного ореха и несколько столовых ложек муки. Все перемешать. Если вы предпочитаете более сочный пирог, не добавляйте муку в этом шаге.

2. Выложить черничную смесь поверх корки для пирога, поместить сверху нарезанное масло. Накрыть второй коркой для пирога. Прижать оба слоя теста вместе, заправляя тесто при необходимости и защепляя края. При желании вы можете сформировать рифленые края.

3. Сделать 3-4 надреза верхней части пирога для вентиляции.

4.Выпекать пирог в духовке в течение примерно 35-40 минут. Дать пирогу немного остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.

Оценить рецепт Рецепт черничного пирога:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

По достоинству оценить Рецепт черничного пирога вы сможете, если сами приготовите это блюдо дома. Прежде чем начинать приготовление, подготовьте все необходимые продукты и кухонные приборы. Далее внимательно прочтите рецепт приготовления и ознакомьтесь с фото конкретных действий. Запомнив, как готовить Рецепт черничного пирога, приступайте к делу. Согласитесь, здесь представлен достаточно простой рецепт. Ваша фантазия позволит добавить к изделию свой неповторимый вкус и аромат, изменив классический состав. Но не забудьте учесть калорийность всех ингредиентов, чтобы не навредить здоровью и фигуре. Поделитесь своими впечатлениями и идеями с автором, пускай кулинария объединяет людей со всего мира!