мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рагу "Курочкина радость" с овощами



Добавил:  
13.06.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • фарш куриный — 300 Грамм
  • сердце куриное — 200 Грамм
  • баклажан — 1 Штука
  • лук репчатый — 1 Штука
  • перец болгарский — 1 Штука
  • морковь — 1 Штука
  • рис — 80 Грамм
  • базилик — 1 Ст. ложка
  • орегано — 1 Ст. ложка
  • имбирь молотый — 1 Чайная ложка
  • перец черный — 1 Чайная ложка
  • паста томатная — 70 Грамм
  • укроп — 6 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Рагу "Курочкина радость" с овощами"

Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 1
Из фарша и риса сформировать шарики. На сковороде с подсолнечным маслом обжарить куриные фрикадельки и сердце.
Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 2
Баклажан и перец (замороженные) нарезать кубиками, морковь полукольцами.
Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 3
Добавить перец, морковь, баклажан и нарезанный лук к мясу. Посолить. Тушить при закрытой крышке.
Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 4
Добавить томатную пасту и специи. Тушить несколько минут. Снять с огня и дать настояться.
Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 5
Рагу готово. Перед подачей добавить зелень.
Рагу "Курочкина радость" с овощами - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?