мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Рагу из баранины с овощами

Рагу из баранины с овощами



Добавил:  
20.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Приготовьте вместе сытную баранину и сочные овощи. К рагу отварите рис или макароны. И проблема вкусного обеда или ужина отпадет. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Рагу из баранины с овощами готовим так. Порежьте мясо и овощи. Обжарьте баранину до румяной корочки, затем добавьте луки и морковь, через 10 минут сладкий перец, а еще через 5 минут помидоры и приправы. Доведите до кипения и тушите под крышкой на слабом огне один час. При необходимости долейте немного горячей воды. Приготовьте к рагу гарнир – это могут быть макароны, рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500 Грамм
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 3 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец, паприка — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Рагу из баранины с овощами "

Рагу из баранины с овощами   - фото шаг 1
Мясо помойте, порежьте на куски и обжарьте до корочки на растительном масле.
Рагу из баранины с овощами   - фото шаг 2
Затем добавьте к мясу порезанные лук и морковь, вместе обжаривайте в течение 10 минут. Затем добавьте сладкий перец.
Рагу из баранины с овощами   - фото шаг 3
Еще 5 минут и можно добавить порезанные помидоры, а также паприку, соль и перец. Доведите смесь мяса и овощей до кипения.
Рагу из баранины с овощами   - фото шаг 4
Затем сделайте огонь самым слабым и тушите под крышкой один час. Если будет масло жидкости – добавьте немного горячей воды. Пока мясо тушится, приготовьте гарнир. Подавайте на стол горячим.

Оценить рецепт Рагу из баранины с овощами :

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
лазанья с курицей и грибами рецепт с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
кабачки в кляре рецепт