мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постное бездрожжевое тесто



Добавил:  
12.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Делюсь классическим рецептом постного бездрожжевого теста. Во время поста изредка можно себя баловать выпечкой, тем более, если в рецепте нет ничего "запрещенного". Попробуйте, это просто!

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом, как приготовить постное бездрожжевое тесто. Такую заготовку я стараюсь всегда иметь в морозилке: можно приготовить много вариаций пирогов, слоек или даже торт "Наполеон"! Если вдруг фантазия вас подводит, а на обед надо что-то приготовить - просто достаньте тесто и придумайте начинку! Желаю вам удачи!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 2.2 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — 0.2 Чайных ложки
  • Лимонная кислота — 0.5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 150 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Постное бездрожжевое тесто"

Постное бездрожжевое тесто - фото шаг 1
1. В воде растворяем лимонную кислоту, отправим стакан в морозилку. Чем холоднее будет вода - тем лучше. Смешаем муку и соль, затем вливаем воду и перемешиваем.
Постное бездрожжевое тесто - фото шаг 2
2. Месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем помещаем тесто в пакет и отправляем его в морозилку.
Постное бездрожжевое тесто - фото шаг 3
3. Тесто через полчаса достаем, раскатываем в большой тонкий пласт. Смажем его растительным маслом и свернем в рулет. Так тесто не слипнется, и его будет удобно раскатывать после разморозки.
Постное бездрожжевое тесто - фото шаг 4
4. Готово! Тесто храним в пакете или в пищевой пленке в морозилке.

Оценить рецепт Постное бездрожжевое тесто:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепт из кабачков

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
салат нежность рецепт с фото