мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постное печенье "Mинутка"



Добавил:  
16.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья "Mинутка".

Описание приготовления:

Поскольку в пост многие продукты нельзя употреблять в пищу, то когда дело доходит до выпечки, в составе нужно многие ингредиенты заменять, а некоторые и вообще убирать, из-за чего выпечка зачастую получается не очень вкусная. Но рецепт приготовления постного печенья "Mинутка", о котором я хочу вам рассказать сегодня, совсем не тот случай, ведь, несмотря на такой простой состав, печенье получается очень вкусное и рассыпчатое. На самом деле, я считаю, что это один из лучших рецептов для поста, конечно, если говорить о выпечке. Так что вы обязательно попробуйте сделать такое постное печенье "Mинутка" в домашних условиях и решите, достоин ли этот рецепт занять почетное место в вашей кулинарной книге.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Масло растительное  — 150 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Крахмал картофельный  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Ванилин  — По вкусу
  • Сахар крупный  — По вкусу (для посыпки)
  • Заварка  — По вкусу (для смазывания)

Количество порций: 30-32

Как приготовить "Постное печенье "Mинутка""

Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 1
В глубокую миску просеиваем муку и смешиваем ее с крахмалом и разрыхлителем, затем вливаем растительное масло и перемешиваем все до образования однородной клейкой массы. В отдельную миску наливаем воду и разводим в ней сахар, соль и ванилин. Теперь соединяем обе массы и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 2
Приготовленное тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем в пласт шириной в 0,5-1 см. Вырезаем их теста любые фигурки для будущего печенья.
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 3
Застилаем противень пекарской бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем на бумагу фигурки из теста.
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 4
Теперь смазываем поверхность каждой печенюшки заваркой, так печенье получится румяным.
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 5
Сверху посыпаем его крупным сахаром.
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 6
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем печенье 13-15 минут
Постное печенье "Mинутка" - фото шаг 7
Наше вкусное и ароматное постное печенье "Mинутка" готово, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Постное печенье "Mинутка":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 41

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лилия 14.11.2014 09:19 «Ответить

Большое спасибо,очень вкусно,детям понравилось))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Любовь Степанова-Епифанова 24.02.2015 11:57 «Ответить

Офигеть!! С ума люди сошли.. ! стакан крахмала......ВЫ ЧТО? СОВСЕМ!!! ! чайная ложка для организма вредна..Крахмал в организме приводит к раковым опухолям и диабету..А вы еще и деток морите своими печеньками. Крахмал делают путем обработки картофеля химией и соляной кислотой, и еще что-то не помню уже.Йогурты, кетчупы и вообще все загустители..это все крахмал.По этому ЭТО ВСЕ ВРЕДНО. А вы стаканами печенье. Для загустения льняное семя для кисельков нужно и масла льняные для майонезов домашних !!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Нина Ковчавцева 01.04.2015 10:14 «Ответить

Полностью согласна с Любовью. Столько крахмала и не нужно, т.к.вредно для здоровья, и не вкусно - очень сильный перебор. Я делала 1\4 стак. и то было неприятно. Вполне хватит 1ст.л., но если можно обойтись без него, то только лучше. Зачем вредить детям, если уж себя не жалеете, то их надо беречь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепты салатов на день рождения с фото

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
стрелки чеснока жареные