мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие



Добавил:  
08.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.

Описание приготовления:

Помидоры маринованные сладкие я закрываю уже не первый год, и всегда к весне они кончаются. Их любят как моя семья, так и мои гости. Помидоры лучше брать небольшие, крепкие, но спелые. Когда будете готовить маринад - пробуйте на вкус, его при желании можно слегка изменить. Помидоры маринованные сладкие у меня получаются нежными и приятными на вкус, без излишней остроты. Попробуйте закатать помидоры по этому рецепту и вы будете делать помидоры маринованные сладкие снова и снова. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 Килограмма
  • Вода — 1,5 Литра
  • Соль — 1 Ст. ложка (на 1,5 литра воды)
  • Сахар — 3-4 Ст. ложек (на 1,5 литра воды)
  • Корица — 0,5 Чайных ложки (на 1,5 литра воды)
  • Уксус — 1,5 Ст. ложки (на 1,5 литра воды)
  • Чеснок — 5 Зубчиков (по вкусу, на банку)
  • Перец горошек — 2-5 Штук (на 1,5 литра воды)
  • Гвоздика — 2-4 Штук (на 1,5 литра воды)
  • Зелень (укроп) — 1 По вкусу
  • Лавровый лист  — 1 По вкусу ((по желанию))

Количество порций: 20

Как приготовить "Помидоры маринованные сладкие"

Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 1
Банки простерилизовать.
Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 2
Помыть, обсушить помидоры.
Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 3
Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока.
Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 4
В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут.
Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 5
Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус.
Помидоры маринованные сладкие - фото шаг 6
Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.

Оценить рецепт Помидоры маринованные сладкие:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 138
Видеорецепт "Помидоры маринованные сладкие"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

наталья 03.08.2014 08:36 «Ответить

а уксус скольки процентовый?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
лариса 03.08.2014 23:54 «Ответить

а сколько 3х-литровых банок надо на это кол-во помидор?Одну?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 18.08.2014 13:45 «Ответить

Напишите пожалуйста,скольки процентный уксус?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Светлана 18.08.2014 19:05 «Ответить

70 процентный , на 1 литр.банку --1 чайн ложка, на 2лирт. банку дисертная, на 3 литр. банку --столовая ложка.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ирина 18.08.2014 20:28 «Ответить

Это эссенция ,я так понимаю ? А не много ли это?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
блюдо хе

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
обжаренные баклажаны