мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры консервированные сладкие

Помидоры консервированные сладкие



Добавил:  
04.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)

Описание приготовления:

Помидорчики получаются практически десертные, но в то же время пряные и ароматные. Можно использовать помидоры разных сортов, в том числе желтые, главное, чтобы они были крепкими, без повреждений и пятен. Итак, рецепт приготовления сладких консервированных помидоров для любителей оригинальных заготовок!


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры — 6-7 Килограмм (из такого количества должно получиться 3 трехлитровые банки)
  • Сахар — 0,5 Стакана (на 1 литр маринада)
  • Соль — 2 Чайных ложки (на 1 литр маринада)
  • Перец горошком — По вкусу
  • Гвоздика — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Лук репчатый — По вкусу (опционально)
  • Уксус — 2 Ст. ложки (на 1 литр маринада)

Количество порций: 10-20

Как приготовить "Помидоры консервированные сладкие"

Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 1
Помидоры тщательно вымыть.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 2
Банки тоже.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 3
Разложить по банкам специи — гвоздику, перец, лавровый лист и т. д.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 4
Уложить в банки помидоры. На дно можно кинуть немного очищенного и нарезанного репчатого лука, но это необязательно.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 5
Воду вскипятить, растворить соль и сахар, в самом конце добавить уксус.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 6
Залить помидоры маринадом, накрыть крышками и простерилизовать.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 7
Быстро закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
Помидоры консервированные сладкие - фото шаг 8
Сладкие консервированные помидоры хороши как закуска и дополнение к гарнирам, овощным и мясным блюдам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Помидоры консервированные сладкие:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 82

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лариса 14.08.2014 20:35 «Ответить

А сколько стерилизовать банки с помидорами?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юля 14.08.2014 20:53 «Ответить

А уксус скольки процентный ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 13.09.2014 04:55 «Ответить

Здравствуйте, а воды -то сколько?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Лия Ия 29.07.2016 21:28 «Ответить

Здесь же написано,соль,сахар и уксус на 1 литр воды.А вы уже сами рачитывайте,сколько вам нужно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепт свекла по карейски

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
гузки от индейки рецепт приготовления