мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие



Обновлен:  
22.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

Описание приготовления:

Этот несложный рецепт маринованных сладких огурцов может быть изменен вами по вашему желанию. Соотношение сахар-соль-уксус-специи я часто меняю, чтоб получался немного другой вкус. Но в любом случае всегда получаются вкусные маринованные огурцы сладкие, хрустящие и вкуснее магазинных, а главное - гораздо дешевле. Обычно на три килограмма огурцов расходуется 2,5 литра маринада. Все остальные советы, как мариновать сладкие огурцы, в рецепте :) Успехов!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Укроп (зонтик) — 1 По вкусу
  • Лист вишни — 3-5 По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец горошек — 3 Штуки
  • Вода — 1 Литр (маринад)
  • Уксус 9% — 3\4 Стаканов
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные огурцы сладкие"

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 1
Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 2
Подготовить банки и просушить.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 3
Подготовить зелень и помыть огурчики.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 4
Уложить огурчики и зелень в банки.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 5
В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 6
Разлейте маринад по банкам.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 7
Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 8
Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные огурцы сладкие:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 70

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 20.07.2013 23:19 «Ответить

А сколько сахара нигде в рецепте не нашла?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Galate 31.07.2013 06:41 «Ответить

Сахар 2 ст. ложки. Вроде есть)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Татьяна 12.08.2013 15:47 «Ответить

Уксус 3/4 стакана?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марта 04.06.2014 00:54 «Ответить

Я попробовала сделаю)))))))) и я обожаю огурец маринованный)))))))) на диеты)))))))) :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
аня 20.07.2014 18:49 «Ответить

какой стакан для уксуса надо 200 гр?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктория 23.07.2014 13:19 «Ответить

Я вот с уксусом тоже не пойму. В ложках можно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анжелика 28.07.2014 10:41 «Ответить

Крышки перед кипячением закручивать или просто накрыть? У меня крышка стала вздуваться через 3 минуты кипячения, стало страшно, что рванет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Гость 23.08.2014 09:25 «Ответить

при кипечении банок, крышки не надо закручивать,их просто сверху ложат на банку

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
miksha 09.08.2014 19:32 «Ответить

:excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристина Киселёва 19.07.2016 20:46 «Ответить

и когда пробу снимать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
♣ vadim oleg ♣ zaharov 24.07.2016 20:41 «Ответить

на 1кг огурцов 3с половиной стакана уксуса это моного из расчета на банку берется 1 столовая ложка уксуса на 1 л

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
калории в печенье мадлен

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
хлеб дрожжевой с сыром и луком в духовке видео