мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие



Обновлен:  
22.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт!

Описание приготовления:

Этот несложный рецепт маринованных сладких огурцов может быть изменен вами по вашему желанию. Соотношение сахар-соль-уксус-специи я часто меняю, чтоб получался немного другой вкус. Но в любом случае всегда получаются вкусные маринованные огурцы сладкие, хрустящие и вкуснее магазинных, а главное - гораздо дешевле. Обычно на три килограмма огурцов расходуется 2,5 литра маринада. Все остальные советы, как мариновать сладкие огурцы, в рецепте :) Успехов!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Укроп (зонтик) — 1 По вкусу
  • Лист вишни — 3-5 По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец горошек — 3 Штуки
  • Вода — 1 Литр (маринад)
  • Уксус 9% — 3\4 Стаканов
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринованные огурцы сладкие"

Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 1
Приготовить мелкие огурчики, не более 10 см и все приправы и специи.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 2
Подготовить банки и просушить.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 3
Подготовить зелень и помыть огурчики.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 4
Уложить огурчики и зелень в банки.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 5
В кипящую воду всыпать сахар и соль, минутку пусть покипит, снимите с огня, добавьте уксус.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 6
Разлейте маринад по банкам.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 7
Закройте банки крышками и прокипятите 7 минут.
Маринованные огурцы сладкие - фото шаг 8
Огурцы изменят свой цвет с ярко-зеленого на оливковый. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные огурцы сладкие:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 77

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

♣ vadim oleg ♣ zaharov 24.07.2016 20:41 «Ответить

на 1кг огурцов 3с половиной стакана уксуса это моного из расчета на банку берется 1 столовая ложка уксуса на 1 л

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристина Киселёва 19.07.2016 20:46 «Ответить

и когда пробу снимать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
miksha 09.08.2014 19:32 «Ответить

:excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анжелика 28.07.2014 10:41 «Ответить

Крышки перед кипячением закручивать или просто накрыть? У меня крышка стала вздуваться через 3 минуты кипячения, стало страшно, что рванет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Гость 23.08.2014 09:25 «Ответить

при кипечении банок, крышки не надо закручивать,их просто сверху ложат на банку

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Виктория 23.07.2014 13:19 «Ответить

Я вот с уксусом тоже не пойму. В ложках можно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
аня 20.07.2014 18:49 «Ответить

какой стакан для уксуса надо 200 гр?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марта 04.06.2014 00:54 «Ответить

Я попробовала сделаю)))))))) и я обожаю огурец маринованный)))))))) на диеты)))))))) :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 12.08.2013 15:47 «Ответить

Уксус 3/4 стакана?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 20.07.2013 23:19 «Ответить

А сколько сахара нигде в рецепте не нашла?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Galate 31.07.2013 06:41 «Ответить

Сахар 2 ст. ложки. Вроде есть)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
калории в печенье мадлен

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
хлеб дрожжевой с сыром и луком в духовке видео
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти