мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Плюшки на скорую руку

Плюшки на скорую руку



Добавил:  
10.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.

Описание приготовления:

Вкусные и ароматные плюшки на скорую руку в домашних условиях приготовить очень легко. Тесто, хоть и дрожжевое, готовится очень быстро. Ингредиенты все легкодоступные и недорогие. Поэтому, если хотите побаловать своих родных вкусной выпечкой, и при этом не потратить много денег, времени и усилий - воспользуйтесь простым рецептом плюшек на скорую руку с фото. Удачи вам и вкусного чаепития :)


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Плюшки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Маргарин или сливочное масло — 125 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Дрожжи свежие — 50 Грамм
  • Сахар — 0,5 Стакана (1,5 столовых ложки - в тесто, остальное - в начинку)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Кефир — 1,5 Стакана
  • Корица молотая — 3-4 Чайных ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Плюшки на скорую руку"

Плюшки на скорую руку - фото шаг 1
Чтобы дрожжи быстрее разошлись, посыпаем их сахаром и слегка растираем.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 2
Добавляем к растаявшим дрожжам кефир и тщательно размешиваем.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 3
Муку перетираем с маслом или маргарином, добавляем к ним соль.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 4
К масляно-мучной смеси выливаем кефир с разведенными дрожжами, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 5
Посыпаем стол мукой и раскатываем половину теста в прямоугольник.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 6
Смешиваем корицу и сахар для начинки.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 7
Равномерно посыпаем раскатанный пласт теста смесью сахара и корицы и плотно заворачиваем его в рулет.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 8
Получившийся рулет нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 сантиметра.
Плюшки на скорую руку - фото шаг 9
Выкладываем будущие плюшки на противень, смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов минут 25-30.

Оценить рецепт Плюшки на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгения 21.01.2015 16:27 «Ответить

Очень вкусные плюшки. Я вместо корицы добавила размельченый миндаль. Очень быстро и вкусно. :tongue: спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
SHERy 02.05.2015 18:01 «Ответить

а для глянца перед выпеканием смазать яйцом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
как сделать соус из сливок для курицы

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
палак панир