мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пюре с яйцом



Добавил:  
24.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Недавно я опробовал новый способ приготовления пюре с яйцом. Это полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или второго. Сытно, просто и вкусно. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить пюре с яйцом в домашних условиях, нужно воспользоваться блендером, если вы не хотите измельчать картофель вручную. Можно добавлять в пюре молоко или же обойтись без него. Дело в том, что молоко положительно сказывается на вкусе блюда. Также картофель можно варить непосредственно в молоке. То есть, в процессе варки, добавляем в кастрюлю с картошкой молоко. Яйцо можно добавлять как вареное, так и не вареное. Разница будет во вкусе и в том, что вареное яйцо надо будет измельчать вместе с картофелем.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / От 5 лет / От 3 лет
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Пюре

Ингредиенты:

  • Картофель — 0,5 Килограмма
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пюре с яйцом"

Пюре с яйцом - фото шаг 1
Чистим картофель и варим его до готовности.
Пюре с яйцом - фото шаг 2
Доводим до кипения молоко в отдельной кастрюле.
Пюре с яйцом - фото шаг 3
В готовый картофель добавляем масло. Размешиваем все либо в блендере, либо вручную.
Пюре с яйцом - фото шаг 4
Добавляем в миску с картофелем молоко и взбитое яйцо. Все тщательно перемешиваем до однородности.

Оценить рецепт Пюре с яйцом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
горячие бутерброды на сковороде

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
приготовить печень