Лепешка с картофельным пюре
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кыстыбый - лепешка с картофельным пюре в домашних условиях. Это традиционное татарское блюдо пользуется популярностью и в нашей кухне, а вкус готовой лепешки - потрясающий!
Описание приготовления:
Состоит это кушанье из пресной лепешки и начинки из картофеля. Готовится лепешка с картофельным пюре в домашних условиях на сковороде и не требует особых кулинарных навыков. Тесто также очень простое: мука, яйцо, соль по вкусу и стакан молока. Сама по себе такая лепешка считается очень сытной и с одной порции получается до 6 штук, которыми сможет насытиться вся семья.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Стакан
- Мука 800 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Яйцо 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Сливочное масло 80 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Лепешка с картофельным пюре"
1. Для начала нужно сделать тесто:из молока, яиц и муки замешиваем тесто. Оно должно быть эластичным и крутым.
2. После этого готовое тесто положите в холодильник и займитесь начинкой. Картофель следует отварить в хорошо подсоленной воде.
3. Когда картофель закипит и проварится около 10 минут, приступайте к тесту. Раскатайте "колбаски" и нарежьте их на кусочки.
4. Каждый кусочек нужно будет раскатать. После этого проткните вилкой по всей поверхности и отправляйте на сковороду нашу лепешку.
5. Тем временем готов картофель. Теперь его нужно потолочь с минимальным количеством молока. но с добавлением сливочного масла.
6. Кладем лепешку на сковороду и зажариваем ее до полной готовности. О ее готовности скажет слегка румяный цвет.
7. После приготовления каждого коржа его нужно будет смазать сливочным или растительным маслом, а только после этого класть начинку из картофеля.
Оценить рецепт Лепешка с картофельным пюре
4.4,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Байган симла мирч таркари
Маковый торт "Царица Эстер"
Рецепт пышных булочек
Дрожжевой пирог с вишней
Вегетарианский майонез
Байган симла мирч таркари
Маковый торт "Царица Эстер"
Рецепт пышных булочек
Дрожжевой пирог с вишней
Вегетарианский майонез
Редакция рекомендует:
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Паратха
Картофельные лепешки на кефире
Лепешки с картошкой
Хычины с картошкой
Кузикмяк (сытная лепешка с картофелем)
Лефсе
Картофельные лепешки в духовке
Постные картофельные лепешки
Картофельные лепешки на сковороде
Индийская картофельная лепешка с карри
Хычины ленивые
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Блюда в тесте - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ