мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Быстрое тесто на пирожки жареные

Быстрое тесто на пирожки жареные



Добавил:  
27.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если в поиске вариантов, как сделать быстрое тесто на пирожки жареные, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Пышные и очень мягкие, они станут лучшим угощением гостей и перекусом на природе.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт быстрого теста на пирожки жареные, который может пригодиться каждой хозяйке. Благодаря использованию дрожжей, тесто получается очень воздушным, а пирожки пышными и очень мягкими.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 900-950 Грамм
  • Растительное масло — 60 Миллилитров
  • Дрожжи — 11 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20-30

Как приготовить "Быстрое тесто на пирожки жареные"

Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 1
1. Для этого варианта подойдет абсолютно любая начинка, но в данном варианте используются грибы с картофелем. И не просто так.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 2
2. Картофель нужно очистить, нарезать и отправить в кастрюлю с водой. Довести до кипения, подсолить и варить до готовности. С готового картофеля слить около стакана отвара, он пригодится. Грибы вымыть, обсушить и измельчить. Отправить на сковороду с растительным маслом и жарить до готовности, поперчив и посолив.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 3
3. Отвар нужно остудить примерно до комнатной температуры и растворить в нем дрожжи с сахаром.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 4
4. Муку просеять в глубокую мисочку, добавив соль. Затем влить растительное масло. Также в рецепт приготовления быстрого теста на пирожки жареные можно использовать растопленный маргарин или сливочное масло.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 5
5. Влить в муку опару и замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Оставить его всего на 20-25 минут в теплом месте.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 6
6. Тем временем превратить картофель в пюре и соединить с жаренными грибами. Как следует перемешать начинку и остудить. От теста отделить небольшой кусочек, что пожарить первую сковороду пирожков.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 7
7. Выложить на каждый кусочек начинку.
Быстрое тесто на пирожки жареные - фото шаг 8
8. И слепить пирожок, отправив его на сковороду с разогретым растительным маслом. Также приготовить быстрое тесто на пирожки жареные в домашних условиях можно на теплом молоке или даже на воде, если используется другая начинка. Обжарить их с двух сторон и можно пробовать.

Оценить рецепт Быстрое тесто на пирожки жареные:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
как испечь пряники в домашних условиях

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
шампиньоны на мангале рецепт