мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с вишней



Добавил:  
20.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Традиционные пирожки с вишней по этому рецепту получаются очень нежными, они просто тают во рту. Предельно простой рецепт пирожков с вишней не озадачит даже неопытного кулинара.

Описание приготовления:

Вкусные пирожки с вишней - это вкус моего детства. Такие пирожки постоянно жарила моя бабушка. К счастью, рецепт пирожков с вишней очень прост, так что перенять бабушкино мастерство было несложно :) Конечно, существуют и более сложные варианты приготовления пирожков с вишней, однако мне больше всего нравится этот - простой и проверенный временем. Никаких изысков, никаких излишеств, минимум кулинарных трюков, всего полчаса времени - и весьма достойные пирожки с вишней готовы. Подавать их хорошо с холодным молоком или чаем.

Итак, рассказываю, как приготовить пирожки с вишней в домашних условиях. Удачи в приготовлением! ;)


Назначение: Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня / Украинская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
  • Простокваша — 1/2 Стакана
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Вишня без косточек — 300 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирожки с вишней"

Пирожки с вишней - фото шаг 1
В глубокую миску просеиваем муку.
Пирожки с вишней - фото шаг 2
Добавляем соль, соду и сахар. Соду можно не гасить.
Пирожки с вишней - фото шаг 3
Перемешиваем венчиком.
Пирожки с вишней - фото шаг 4
Добавляем в тесто масло и простоквашу.
Пирожки с вишней - фото шаг 5
Хорошенько вымешиваем тесто венчиком.
Пирожки с вишней - фото шаг 6
Кладем на присыпанную мукой рабочую поверхность необходимое количество теста. Подмешиваем к тесту немного муки, чтобы можно было залепить пирожок.
Пирожки с вишней - фото шаг 7
Формируем из теста лепешку, выкладываем в центр лепешки немного вишни без косточек, присыпаем сахаром и заворачиваем пирожок, защипывая края.
Пирожки с вишней - фото шаг 8
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем пирожки и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
Пирожки с вишней - фото шаг 9
Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Пирожки с вишней:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 39

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Sunny 17.08.2013 09:08 «Ответить

а чрм можно заменить простоквашу ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
женя 26.04.2014 15:58 «Ответить

кефиром! не хуже будет!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
fox 26.04.2014 16:00 «Ответить

дану? пробовала?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
женя 26.04.2014 16:02 «Ответить

fox а то,думаешь обманываю?! всё проверено не ссы!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
 
карина 999 26.04.2014 16:08 «Ответить

не ссы ха ха ха! ну женька жжош! :laugh: :laugh: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
печеная фасоль

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
блюда из свинины рецепт