Пирожки духовые с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и ароматные пирожки с вишней кому угодно поднимут настроение, а приготовить такое угощение можно в любое время года, летом из свежих ягод, а зимой из замороженных, вкусно будет в любом случае.
Описание приготовления:
Пожалуй, единственное лакомство, которое никогда никому не надоест - это пирожки, все любят их и с радостью кушают как на завтрак, так на обед или ужин. И каждый подбирает здесь начинку на свой вкус, а я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом и рассказать, как приготовить пирожки духовые с вишней. Я делаю их круглогодично, зимой из замороженных ягод, а летом, конечно же, из свежих, в том и в другом случае получается просто восхитительно. И раз уж ягодный сезон не за горами, я предлагаю и вам обязательно приготовить пирожки духовые с вишней в домашних условиях, ведь трудно придумать что-то более вкусное, чем домашняя выпечка.Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Дрожжи сухие 2,5 Чайных ложки
- Вода 105 Миллилитров (теплая)
- Сметана 110 Грамм
- Сахар 170 Грамм (120 гр - для начинки, 50 гр - в тесто)
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное 5 Ст. ложек
- Ванилин 1 Щепотка
- Вишня 250-300 Грамм (свежая или замороженная)
- Желток 1 Штука (для смазывания)
Количество порций
15
Калорийность
276 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки духовые с вишней"
Для начала приготовим тесто, для этого смешиваем сметану и теплую воду, добавляем яйца и взбиваем все вилочкой. Далее я готовлю тесто в хлебопечке, просто высыпаю все ингредиенты и включаю режим "Тесто" (1,5 часа). Если же у вас нет хлебопечки, то можно приготовить все вручную. Просто добавляем в теплую воду дрожжи, немного сахара и муки, оставляем на 10 минут, а затем соединяем опару с остальными ингредиентами и замешиваем тесто, даем ему дважды подняться.
Готовое тесто кладем на стол, посыпанный мукой, и делим на небольшие шарики (по 70 грамм каждый). Разминаем каждый шарик в лепешку, кладем в середину вишню и посыпаем ее сахаром (примерна чайная ложка).
Теперь плотно соединяем края теста и формируем пирожок любой формы на ваш вкус. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее пирожки, смазываем их поверхность взбитым желтком. Накрываем пирожки полотенцем и оставляем подниматься на 40 минут в тепле. После этого ставим противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов, и выпекаем их 25-35 минут.
Пирожки получаются воздушными и невероятно вкусными, пальчики оближешь. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки духовые с вишней
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пюре из ягод
Мороженое без молока и сахара
Клубнично-маковый торт
Шоколадное треснутое печенье
Шоколадные пирожные с солью
Пюре из ягод
Мороженое без молока и сахара
Клубнично-маковый торт
Шоколадное треснутое печенье
Шоколадные пирожные с солью
Редакция рекомендует:
Пирожки дрожжевые с вишней
Духовые пирожки с вишнями (тесто на молоке)
Пирожки с вишней на молоке
Дрожжевые пирожки с вишней
Пирожки с вишней
Пирожки с яблоками и вишней
Пирожки с вишней на кефире
Сладкие пирожки с вишней
Простой рецепт пирожков
Конвертики с вишней
Пирожки из замороженной вишни
Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов