мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с картошкой и сыром



Приготовил:  
15.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки.

Описание приготовления:

Казалось бы, сочетание главных ингредиентов встречается во многих горячих блюдах, но именно в этом варианте смотрится неожиданно. С чаем пирожки разлетаются на ура, а когда начинку откусываешь, то она аппетитно тянется, как в пицце.
Я всячески рекомендую вам посмотреть, как приготовить пирожки с картошкой и сыром.


Назначение: На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие — 10 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Мука — 500 Грамм
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Молоко — 320 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирожки с картошкой и сыром"

Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 1
Сделайте тесто. В половине стакана тёплого молока размешайте дрожжи с сахаром и солью. Спустя 10 минут просейте в опару муку, оставшееся молоко и растопленное масло. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 2
В это время отварите картофель в мундирах до готовности.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 3
Остывший и очищенный картофель натрите на тёрке. К нему также натрите сыр. Добавьте специи, соль и перец. Перемешайте — и начинка готова.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 4
Готовое тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте одинаковыми кусочками.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 5
Раскатайте каждый кусочек в овальную лепёшку. На одной части сделайте надрезы, а на вторую уложите ложку начинки.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 6
Пирожки сверните в рулетики. Каждый смажьте взбитым яйцом.
Пирожки с картошкой и сыром - фото шаг 7
Запекайте пирожки при 180 градусах в разогретой духовке в течение 35 минут.

Оценить рецепт Пирожки с картошкой и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рецепты приготовления куриной грудки

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
приготовить мясо в духовке