мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки на сметане



Добавил:  
25.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки отлично подойдет капуста, грибы, яйца, начинка из печени или мяса. Пирожки на сметане лучше печь, ведь они сдобные.


Описание приготовления:

Пирожки на сметане можно сделать сразу с несколькими разными начинками. Самый лучший вариант на мой вкус - начинка картофельная или из свежей капусты. Пирожки на сметане можно не только жарить, но и выпекать в духовке. В этом случае давать время на расстойку не нужно. В рецепте используется прием разделывания теста с помощью растительного масла - он хорош тем, что тесто не забивается лишней мукой! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сметана — 250 Грамм
  • Мука — 350-400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Сода — 1/3 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Начинка — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирожки на сметане"

Пирожки на сметане - фото шаг 1
В чаше миксера соединить сметану и 2 яйца, добавить 3 ст.л. масла растительного, посолить, поперчить. Все взбить. Затем, помешивая, добавлять муку. Замесить тесто.
Пирожки на сметане - фото шаг 2
Тесто должно быть не очень густым, но чтоб можно было разделывать пирожки.
Пирожки на сметане - фото шаг 3
Тесто разделать на столе смазанном растительным маслом.
Пирожки на сметане - фото шаг 4
Налепите пирожки.
Пирожки на сметане - фото шаг 5
Пожарьте пирожки на растительном масле.
Пирожки на сметане - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки на сметане:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
баклажаны с сыром

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
запеченный молодой картофель