мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Шоколад / Пирог с заварным кокосовым кремом

Пирог с заварным кокосовым кремом



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Настоящий праздник для любителей выпечки и сладкоежек. Великолепный пирог на основе творога, нежный заварной крем и банка ананасов рождают чудо.

Описание приготовления:

Вкуснейший пирог с кокосовым кремом готовьте так: сначала замесите тесто. Для этого разотрите творог с сахаром и яйцом и добавьте муку с разрыхлителем. Поместите тесто на 30 минут в холодильник, затем выложите его в форму и выпеките корж. Для крема смешайте молоко с сахаром и кокосовой стружкой и доведите до кипения. Затем в горячую смесь добавьте яйца, взбитые с мукой и ванилью и проварите на слабом огне до загустения. Ананасы мелко нарежьте и обжарьте с сахаром. В конце жарки добавьте ром и крахмал. Ананасовую начинку и кокосовый крем охладите, выложите на корж и посыпьте какао. Поставьте пирог в холодильник на 3 часа, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты

Ингредиенты:

  • Творог — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мука — 350 Грамм
  • Молоко — 350 Миллилитров
  • Кокосовая стружка — 40 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 6 Ст. ложек
  • Ром — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Консервированные ананасы — 400 Грамм
  • Какао — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с заварным кокосовым кремом"

Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 1
Творог разотрите с 2 ложками сахара и яйцом, добавьте 40 гр. растопленного сливочного масла.
Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 2
Всыпьте300 грамм муки и разрыхлитель и замесите тесто, которое затем отправьте в холодильник на полчаса. После этого распределите тесто по форме для выпекания и наколите всю поверхность вилкой.
Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 3
Выпекайте в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.
Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 4
Молоко смешайте с 2 ложками сахара, кокосовой стружкой и доведите до кипения, затем оставьте с огня. 2 яйца, 50 гр. муки и ваниль взбейте и, помешивая, влейте в молоко. Затем поставьте смесь на огонь и варите на слабом огне до загустения. Не доводите до кипения. Когда будет готово – охладите.
Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 5
Растопите оставшееся масло, выложите на сковороду порезанные кубиками ананасы, 2 ложки сахара и обжарьте в течение 5 минут. Затем добавьте ром и крахмал, перемешайте и оставьте с огня. Когда остынет – выложите на корж.
Пирог с заварным кокосовым кремом - фото шаг 6
Сверху залейте кокосовым кремом, посыпьте какао-порошком и поставьте в холодильник на 3 часа. Готовый пирог можно подавать на стол.

Оценить рецепт Пирог с заварным кокосовым кремом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
самые вкусные рецепты

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
куриные бедрышки в духовке