мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маково-кокосовый пирог



Приготовил:  
20.02.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Готовить торт будем в несколько этапов: выпечка бисквита, приготовление крема и сборка тортика. Обязательно нужно дать тортику достаточно времени на остывание, пропитку коржей, тогда результатом будете довольны. Итак, смотрите как приготовить маково-кокосовый пирог!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука / Мак / Кокос
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 Грамм (в тесто)
  • Сахар — 0,5 Стакана (в тесто)
  • Мак — 1 Стакан (в тесто)
  • Кокосовая стружка — 1 Стакан (в тесто)
  • Яйцо — 3 Штуки (в тесто)
  • Мука — 1 Стакан (в тесто)
  • Разрыхлитель — 10 Грамм (в тесто)
  • Сметана — 200 Грамм (в тесто)
  • Молоко — 400 Миллилитров (в крем)
  • Сахар — 1 Стакан (в крем)
  • Яйцо — 2 Штуки (в крем)
  • Мука — 4 Ст. ложки (в крем)
  • Сливочное масло — 200 Грамм (в крем)

Количество порций: 8

Как приготовить "Маково-кокосовый пирог"

Маково-кокосовый пирог - фото шаг 1
Подготовьте продукты сначала для бисквита. Приступим!
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 2
Возьмите глубокую посудину, миксером соедините яйца с сахаром до пышной пены.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 3
Добавьте мак, кокосовую стружку, перемешайте миксером.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 4
Растопите сливочное масло, не выключая миксер, влейте масло, добавьте сметану.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 5
Введите муку и разрыхлитель теста. Миксером доведите массу до однородного состояния.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 6
Смажьте форму маслом, перелейте тесто и отправьте на час в мультиварку на режиме "Выпечка".
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 7
Теперь приготовим заварной крем.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 8
Смешайте яйца с сахаром, мукой и небольшим количеством молока. Миксером сделайте массу однородной, без комочков.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 9
Результат взбивания на фото.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 10
Влейте оставшееся теплое молоко и доведите крем до загустения на маленьком огне или паровой бане. Для заварного крема я всегда использую кастрюлю с двойным дном, это позволяет крему не подгорать и медленно нагреваться.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 11
Готовый крем остудите, добавьте размягченное сливочное масло и миксером взбейте крем до пышной однородной массы.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 12
Бисквит готов. Не спешите его извлекать, дайте ему остыть в форме.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 13
Тарелочку застелите двумя кусочками бумаги, когда торт будет собран, потяните за кусочки с разных сторон и тарелочка останется чистой и тортик не пострадает. Порежьте бисквит на три коржа. Каждый корж хорошо смажьте заварным кремом.
Маково-кокосовый пирог - фото шаг 14
Соберите тортик, смажьте сверху по бокам. Украсьте кокосовой стружкой или кокосовыми чипсами. Дайте пропитаться в холоде не менее 2-3 часов. Приятного!

Оценить рецепт Маково-кокосовый пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Маково-кокосовый пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлия 19.03.2017 13:46 «Ответить

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 25.04.2017 15:37 «Ответить

Юлия, спасибо за комментарий!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
суп из маша

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
блюда с брокколи рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти