мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Яйца / Пирог с вареньем смородиновым

Пирог с вареньем смородиновым



Приготовил:  
30.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.

Описание приготовления:

Приготовим пирог с вареньем смородиновым в домашних условиях. Сперва приготовьте песочное тесто, разделите его на 2 части. Одну часть выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Намазываем тесто слоем варенья. Вторую часть теста смешиваем с мукой и натираем на крупной терке, присыпав им пирог. Выпекаем пирог в духовке до готовности. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Ванилин — 2 Грамма
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Варенье смородиновое — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог с вареньем смородиновым"

Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 1
Смешиваем растопленное сливочное масло с ванилином и сахаром. Добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 2
Соду гасим уксусом.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 3
Вливаем соду и просеиваем в массу муку. Вымешиваем при помощи миксера.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 4
Готовое тесто должно получится эластичным и мягким, не прилипая к рукам.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 5
Противень застилаем пергаментной бумагой. Тесто делим на 2 части, одна должна быть чуть больше другой. Меньшую часть вымешайте с 0,5 стаканом муки. Большую часть выкладываем на противень и растягиваем руками, чтобы получился тонкий слой, покрывающий противень.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 6
Смазываем тесто смородиновым вареньем.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 7
Оставшееся тесто скатайте в шар и натрите на крупной терке, присыпав им пирог.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 8
Выпекаем пирог в духовке 20-25 минут, температура 200 градусов.
Пирог с вареньем смородиновым - фото шаг 9
Готовый пирог режем ромбиками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с вареньем смородиновым:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 29
Похожий видеорецепт "Пирог с вареньем смородиновым"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
морской окунь для гостей

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
что приготовить из крыжовника на зиму