мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Cмородина / Коврижка со смородиновым вареньем

Коврижка со смородиновым вареньем



Добавил:  
25.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Классический рецепт постной выпечки - коврижка со смородиновым вареньем в домашних условиях. Это лакомство из пряничного теста можно готовить с любым вареньем, изюмом и даже орехами.

Описание приготовления:

Популярное блюдо уже не только русской кухни. Коврижку готовят в разных уголках земного шара на основе варенья, орехов, сухофруктов или цукатов. Тесто классическое "пряничное" (на кефире), готовится быстро. Вот почему коврижка со смородиновым вареньем считается выпечкой на скорую руку.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Кефир — 1  Стаканов
  • Смородиновое варенье — 1  Стаканов
  • Мука — 1  Стаканов
  • Сода — 1  Чайных ложек
  • Сахар — 100  Грамм
  • Изюм — 20  Грамм

Количество порций: 4-7

Как приготовить "Коврижка со смородиновым вареньем"

Коврижка со смородиновым вареньем - фото шаг 1
1. Очень легкий рецепт коврижки. Еще это тесто называют "пряничным". Берем стакан смородинового варенья и добавляем к нему чайную ложку соды. Ждем, пока начнется реакция
Коврижка со смородиновым вареньем - фото шаг 2
2. Добавляем кефир, муку и сахар. Замешиваем тесто вручную или при помощи миксера. По консистенции оно должно получиться немного реже, чем на оладьи (как густая сметана).
Коврижка со смородиновым вареньем - фото шаг 3
3. Выливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут.
Коврижка со смородиновым вареньем - фото шаг 4
4. Даем коврижке немного остыть и извлекаем ее из формы. Готовность ее проверяется зубочисткой или ножом.
Коврижка со смородиновым вареньем - фото шаг 5
5. Я еще добавляю немного какао и изюма - со смородиновым вареньем это сочетание великолепное!

Оценить рецепт Коврижка со смородиновым вареньем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
торт дамский каприз рецепт

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
баранки рецепт