мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Кучерявый" пирог



Приготовил:  
23.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам о том, как приготовить «Кучерявый» пирог. Сделать такой самостоятельно невероятно просто и быстро. Для начинки используйте любое по вкусу варенье или перетёртые с сахаром ягоды.

Описание приготовления:

У этого пирога много названий, однако, неизменным остается его вкус. Даже если вы не особо жалуете выпечку с вареньем, такой пирог придется вам по вкусу. Не стоит добавлять очень много варенья, важно соблюдать правильный баланс теста и начинки. Украшают пирог сахарной пудрой сразу после выпекания, а затем остужают и подают к столу.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 4 Стакана
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Ваниль — 0,5 Чайных ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахарный песок  — 1 Стакан
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус  — 0,5 Чайных ложки
  • Варенье  — 1 Стакан

Количество порций: 12-16

Как приготовить ""Кучерявый" пирог"

"Кучерявый" пирог - фото шаг 1
1. Размягченное сливочное масло нарежьте кусочками или натрите на крупной терке, добавьте к нему сахарный песок, ваниль и вбейте куриные яйца.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 2
2. С помощью электрического миксера взбейте массу.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 3
3. Добавьте в тесто гашенную уксусом соду, 3,5 стакана муки.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 4
4. Хорошенько перемешайте содержимое миски, образуются комочки теста, добавьте оставшуюся муку.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 5
5. Тесто разделите на 2 части и отправьте в морозильную камеру на 20 минут. Достаньте один корж и раскатайте его тонко.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 6
6. Смажьте слой теста любым по вкусу вареньем (использовалось смородиновое).
"Кучерявый" пирог - фото шаг 7
7. Оставшийся ком теста натрите на крупной терке и распределите поверх слоя варенья.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 8
8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.
"Кучерявый" пирог - фото шаг 9
9. Достаньте пирог из духовки и остудите немного, затем нарежьте кусочками.

Оценить рецепт "Кучерявый" пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
что приготовить ко дню рождения меню

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
как приготовить отбивные из индюшатины