мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с помидорами



Добавил:  
02.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Пирог с помидорами - традиционное южное, вернее, средиземноморское блюдо. Идеально подходит для позднего завтрака или легкого ужина в теплый летний вечер. Пирог просто исчезает на глазах.

Описание приготовления:

Пирог с помидорами отдаленно напоминает пиццу, только толстенькую. Пирог с помидорами невероятно вкусный, легкий и готовить его можно на скорую руку особенно, если вы используете слоеное тесто или специальное тесто для пиццы. Начинку из сыра и сметаны можно разнообразить добавляя различные специи. Главное сохраняйте основу! Помидоры и сыр! Пирог с помидорами нравится всем - детям и взрослым. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Средиземноморская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 400-500 Грамм
  • Помидоры — 5-6 Штук
  • Сыр моцарелла — 400 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Базилик — 2 Штуки (веточки)
  • Сыр пармезан — 40 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог с помидорами"

Пирог с помидорами - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Пирог с помидорами - фото шаг 2
Помидоры порезать кольцами.
Пирог с помидорами - фото шаг 3
Помидоры уложить на лоток, посыпать солью и отставить на некоторое время.
Пирог с помидорами - фото шаг 4
Сыр моцареллу натереть на терке, смешать со сметаной, базиликом и перцем.
Пирог с помидорами - фото шаг 5
Помидоры промокнуть бумажным полотенцем.
Пирог с помидорами - фото шаг 6
В форму для пирога выложить тонкий слой теста, уложить помидоры в два слоя.
Пирог с помидорами - фото шаг 7
Сверху выложить сырную начинку и щедро посыпать пармезаном.
Пирог с помидорами - фото шаг 8
Закрыть края пирога и выпекать 25 минут пока корочка не подрумянится и сыр запечется.

Оценить рецепт Пирог с помидорами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты для мяса свинины

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
быстро готовюющиеся горячие блюда