мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр / Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри

Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри



Добавил:  
25.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - это действительно очень вкусно.

Описание приготовления:

Сыр бри, ананасы и помидоры - ингредиенты достаточно разнородные, однако я попробовал соединить их воедино и приготовить несладкий пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - получилось очень вкусно. Начинка такого пирога получается очень сочной и мягкой, а тесто - хрустящим. Пирог идет нарасхват как на детском, так и на взрослом столе. Попробуйте!


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Ананас — 1/4 Штуки
  • Помидоры черри — 12 Штук
  • Сыр бри — 175 Грамм
  • Сухой орегано — 2 Чайных ложки
  • Черный перец — - По вкусу
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Ячмень — 150 Грамм
  • Холодная вода — 1/3 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри"

Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 1
При помощи блендера взбиваем ячмень и муку.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 2
Холодное сливочное масло нарезаем кубиками и добавляем в ячменно-мучную смесь.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 3
Опять же, при помощи блендера растираем всю смесь до консистенции крошки.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 4
Вливаем в смесь немножко (четверть стакана) холодной воды и руками начинаем месить тесто. Затем лепим из теста такой вот шарик, как на фото.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 5
Оборачиваем тесто пищевой пленкой и где-то на час ставим в холодильник.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 6
Сыр бри нарезаем на продольные ломтики.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 7
Ананас очистить и нарезать на небольшие кусочки. Помидоры черри нарезать на четвертинки.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 8
Тесто раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на него начинку, заворачиваем края. Сверху посыпаем пирог орегано и черным перцем либо другими специями по вкусу.
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - фото шаг 9
Выпекаем пирог 20 минут в температуре 200 градусов. Должна образоваться золотистая корочка. Подавать к столу еще теплым.

Оценить рецепт Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
куриные ножки рецепт

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
блюда с рисом