мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с маскарпоне



Добавил:  
02.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт, который подскажет, как приготовить пирог с маскарпоне. Сперва следует приготовить тесто, сразу скажу, что теста получается довольно много и мне хватило половины на пирог (остальное осталось на следуюший раз). В качестве начинки используйте абрикосы, запеченные с медом и анисом в духовке. Удачного приготовления!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Сливки / Маскарпоне
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сливки — 0,25 Стакана
  • Желтки яичные — 2 Штуки
  • Мука — 2,75 Стакана
  • Сахар — 0,25 Стакана
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 1 Стакан
  • Мед — 0,5 Стакана
  • Анис — 8 Штук
  • Абрикосы — 12 Штук
  • Маскарпоне — 240 Грамм
  • Йогурт — 1 Стакан

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог с маскарпоне"

Пирог с маскарпоне - фото шаг 1
Порубите масло кусочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар, муку, соль. Взбивайте, добавляя желтки и сливки.
Пирог с маскарпоне - фото шаг 2
Замесите тесто и разделите на две части. Одну поместите в морозилку, а вторую раскатайте размером чуть больше формы для запекания.
Пирог с маскарпоне - фото шаг 3
Присыпьте форму мукой и поместите в нее тесто. Утрамбуйте края, обрезав лишние части. Проткните тесто вилкой. Поместите форму в морозилку на 1 час, после чего выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Пирог с маскарпоне - фото шаг 4
Вскипятите в сотейнике мед с анисом, примерно 7 минут.
Пирог с маскарпоне - фото шаг 5
Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Переложите абрикосы в форму для запекания, полейте медом с анисом. Выпекайте в духовке 10 минут, температура 200 градусов.
Пирог с маскарпоне - фото шаг 6
Смажьте сыром маскарпоне выпеченный корж, сверху уложите абрикосы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с маскарпоне:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
десерт из вишен

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
кулинария проще простого