Итальянский клубничный тарт
Итальянский пирог с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться простым рецептом вкуснейшего итальянского десерта к чаю или кофе. Смотрим прямо сейчас рецепт приготовления итальянского пирога с клубникой!
Описание приготовления:
Для приготовления итальянского пирога с клубникой можно взять как готовое слоеное тесто, так и самому сделать. Я предпочитаю сама делать. Традиционный сыр маскарпоне популярен в приготовлении итальянских десертов. Клубника, кстати, может быть как свежая, так и замороженная.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло или маргарин 250 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Клубника 500 грамм
- Клюква 200 грамм
- Маскарпоне 250 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Сливки 100 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Итальянский пирог с клубникой"
Приготовьте ингредиенты, дайте маргарину (или маслу сливочному) размягчиться.
Натираем на крупной терке маргарин в муку, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и аккуратно мешаем до образования густого теста. На пятнадцать минут отправляем в морозильник.
Тем временем вынимаем тесто, раскатываем его по форме для выпекания и делаем двухсантиметровый бортик. Форму выкладываем пергаментом и кладем на нее раскатанное тесто.
Клубнику моем, чистим. И взбиваем маскарпоне со сливками и сахаром. Тесто заливаем кремом.
Выкладываем клубнику и клюкву, смазываем бортик желтком. Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекаем приблизительно 30 - 35 минут.
Готовый пирог лучше разрезать, когда остынет.
Вот такой красивый итальянский пирог с клубникой получился. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Итальянский пирог с клубникой
4.3
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов