мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Пирог с курицей и сыром

Пирог с курицей и сыром



Добавил:  
29.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Описание приготовления:

Для приготовления пирога по данному рецепту используют готовое слоеное тесто, хотя можно замесить тесто самим. В начинку для пирога идут курица, репчатый лук и твердый сыр.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Репчатого лука  — 2 Штуки
  • Слоеное тесто  — 1 Килограмм
  • Панировочных сухарей  — 100 Грамм
  • Курица  — 1 Килограмм
  • Твердого сыра  — 300 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с курицей и сыром"

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 1
1. Приготовим все продукты. Очищаем от шелухи репчатый лук, в холодной воде его промываем. Затем мелко его нарезаем. Промываем в проточной холодной воде курицу, и целиком ставим ее отвариваться. Затем курицу вынимаем, даем ей остыть, и отделяем от костей мясо. Мелко его нарезаем.
Пирог с курицей и сыром - фото шаг 2
2. На две неравных части разделяем тесто, большую часть раскатываем в пласт примерно один сантиметр, выкладываем на лист.
Пирог с курицей и сыром - фото шаг 3
3. Приготовим начинку. Мелко нарезанный лук смешиваем с мясом, добавляем натертый на мелкой терке сыр, разбиваем одно яйцо, перчим, солим и хорошенько все перемешиваем. На тесто выкладываем начинку, по поверхности теста равномерно распределяем.
Пирог с курицей и сыром - фото шаг 4
4. Тонко раскатываем меньший кусок текста, затем накрываем им начинку. В миске взбиваем яйцо, и смазываем им поверхность пирога.
Пирог с курицей и сыром - фото шаг 5
5. Сверху пирог посыпаем панировочными сухарями. Отправляем пирог минут на двадцать пять-тридцать в предварительно разогретую духовку, температура сто девяносто градусов.
Пирог с курицей и сыром - фото шаг 6
6. Затем пирог вынимаем, даем остыть, и подаем к столу.

Оценить рецепт Пирог с курицей и сыром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
гуляш из свинины рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
прага торт рецепт с фото