мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог "Гости на пороге"



Добавил:  
08.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Часто бывает, что к вам в дом приходят совсем неожиданно друзья или родственники. А из готовой еды почти ничего нет. Тогда на помощь приходят быстрые и простые рецепты.

Описание приготовления:

Вам обязательно будет полезным узнать, как приготовить пирог "Гости на пороге". Тесто не будет настаиваться за счёт того, что замешивается оно на кефире. В качестве начинки я выбрала нектарины. Они очень хорошо пропитывают своим соком основу, поэтому она получается мягкой и быстрей запекается. Но, конечно, можно добавить любые другие фрукты или ягоды.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Нектарин / Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Нектарин — 5 Штук
  • Сахар — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Уксус — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог "Гости на пороге""

Пирог "Гости на пороге" - фото шаг 1
Для теста сперва разбейте в миску яйца и влейте туда кефир. Размешайте. Затем положите половину муки, сахар и соду, погашенную уксусом.
Пирог "Гости на пороге" - фото шаг 2
Далее внесите оставшуюся муку и замешайте густое тесто. Вымешивая тесто, избавьтесь от всех комочков.
Пирог "Гости на пороге" - фото шаг 3
Форму для выпечки немного смажьте сливочным или растительным маслом. Затем залейте туда тесто и разровняйте поверхность лопаткой.
Пирог "Гости на пороге" - фото шаг 4
Нектарины помойте, хорошо просушите и нарежьте дольками. Можно слегка присыпать их мукой или крахмалом, чтобы кусочки держали форму. Выложите их по периметру теста.
Пирог "Гости на пороге" - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог в течение 35 минут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог "Гости на пороге":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
баклажаны с брынзой

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
запеканка с фаршем и кабачками в духовке