мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с фаршем



Добавил:  
30.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.

Описание приготовления:

По этому рецепту получается тонкое тесто для пиццы, но если вы хотите сделать его пышным, увеличьте количество муки и воды примерно на 2/3.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • сухих дрожжей — 5 Грамм
  • оливкового масла — 20 Миллилитров
  • пшеничной муки — 175 Грамм
  • говяжьего фарша — 200 Грамм
  • помидоров — 100 Грамм
  • сладкий оранжевый перец — 1 Штука
  • твердого сыра — 150 Грамм
  • кетчупа — 50 Грамм
  • петрушки — 5 Грамм
  • укропа — 5 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Пицца с фаршем"

Пицца с фаршем - фото шаг 1
1. Перемешать муку с дрожжами. Добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло.
Пицца с фаршем - фото шаг 2
2. Замешивать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте в течение 40 минут.
Пицца с фаршем - фото шаг 3
3. Тем временем приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Нарезать помидоры ломтиками, а перец – кубиками. Натереть сыр.
Пицца с фаршем - фото шаг 4
4. Месить поднявшееся тесто в течение 1 минуты, после чего раскатать в диск диаметром 30 см и толщиной не более 5 мм. Смазать кетчупом.
Пицца с фаршем - фото шаг 5
5. Выложить помидоры, перец и фарш, посыпать перцем, зеленью и большим количеством тертого сыра.
Пицца с фаршем - фото шаг 6
6. Выпекать пиццу в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.

Оценить рецепт Пицца с фаршем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 67

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 28.09.2013 12:32 «Ответить

Попробую сделать пиццу по вашему рецепту и порадовать своих домочадцев!!! Спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепты из куриного сердца

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепт с рисовой лапшой