мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца на толстом тесте



Добавил:  
24.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Есть пицца тонкая, а есть и пышная. Мне вот захотелось побаловать себя и забыть о диете с последней. Хочу и с вами поделиться простым рецептом пиццы на толстом тесте - очень вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Пицца на дрожжевом тесте получается очень мягкой и воздушной. В качестве начинки вы можете использовать ваши любые продукты. У меня осталось немного тушенных черных бобов, поэтому я решила добавить их. Рецепт приготовления вкуснейшей сальсы вы найдете на сайте. Я же не стала заморачиваться и добавила готовую покупную. В принципе, для приготовления пиццы на толстом тесте больше ничего не надо. Смотрим рецепт!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Теплая вода — 1 Стакан
  • Пакетик дрожжей — 1 Штука
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Мука цельнозерновая  — 1 Стакан
  • Кукурузная мука — 0,5 Стакана
  • Сальса  — 1 Чашка
  • Томатный соус  — 2 Ст. ложки
  • Готовые бобы  — 0,5 Стакана
  • Красный перец — 1 Штука
  • Красный лук — 0,5 Штуки
  • Моццарелла  — 150 Грамм
  • Специи, зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пицца на толстом тесте"

Пицца на толстом тесте - фото шаг 1
В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 2
Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 3
Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 4
Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 5
Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 6
Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 7
Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.
Пицца на толстом тесте - фото шаг 8
Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца на толстом тесте:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
тушеная капуста с картошкой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
ньоки