мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пицца на пышном тесте

Пицца на пышном тесте



Добавил:  
01.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Потрясающий вариант любимого всеми блюда хочу предложить вам на заметку. Удивительно вкусная, аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях потрясающе вкусная и несложная в приготовлении.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пиццы на пышном тесте - прекрасная альтернатива тонким коржам. Если вы любите полноценное сочетание начинки и теста, тогда обязательно попробуйте повторить этот вариант на своей кухне. Кстати, толщину коржа вы с легкостью можете варьировать, раскатывая тесто.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Вода — 320 Миллилитров
  • Мука — 440 Грамм
  • Оливковое масло — 30 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Кукурузный крахмал — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Пицца на пышном тесте"

Пицца на пышном тесте - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить тесто, я рекомендую использовать кухонную технику, если она есть под рукой. Итак, для начала соедините теплую воду с дрожжами и сахаром. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. В глубокую мисочку отправьте муку, соль, оливковое масло и дрожжи. Начните перемешивать.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 2
2. В зависимости от качества муки, может потребоваться еще немного воды. Или же вы можете добавить в рецепт приготовления пиццы на пышном тесте чуть больше муки, например.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 3
3. Вот такое эластичное, мягкое и главное - однородное тесто получится в результате.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 4
4. Скатайте тесто в шарик, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 5
5. Через 1-2 часа (в зависимости от качества дрожжей), тесто хорошо подойдет и увеличится в размере.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 6
6. Выложите его на рабочую поверхность и раскатайте.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 7
7. Пальцами немного сформируйте бортики, чтобы удобно было выкладывать начинку.
Пицца на пышном тесте - фото шаг 8
8. Выложите тесто на противень (в форму), оставьте его минут на 20. После распределите начинку, присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 12-15. Вот такая аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях получится у вас в результате.

Оценить рецепт Пицца на пышном тесте:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Irenushka` 10.09.2016 13:35 «Ответить

насколько тонко надо раскатать?:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Александр 21.09.2016 20:40 «Ответить

Описание приготовления: Этот простой рецепт пиццы на пышном тесте - прекрасная альтернатива тонким коржам. Если вы любите полноценное сочетание начинки и теста, тогда обязательно попробуйте повторить этот вариант на своей кухне. Кстати, толщину коржа вы с легкостью можете варьировать, раскатывая тесто.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
соус к куриным грудкам

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
как запечь рыбу в соли