мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца "Цветок"



Приготовил:  
27.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца «Цветок», еще она называется «Роза Средиземноморья». Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую пиццу.

Описание приготовления:

Начинку можете приготовить любую, какая вам нравится. Например, обжаренные овощи с сыром или мясное и сырное ассорти. Этот рецепт рассчитан для формы диаметром 28 см.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто  — 500 Грамм (для пиццы)
  • Лук репчатый — 200 Грамм
  • Помидоры — 120 Грамм
  • Масло оливковое — 20 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Каперсы — 1/2 Ст. ложки
  • Маслины — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Ветчина — 100 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пицца "Цветок""

Пицца "Цветок" - фото шаг 1
1. Репчатый лук почистите, промойте, мелко нарежьте и обжарьте в смеси сливочного и оливкового масел.
Пицца "Цветок" - фото шаг 2
2. Добавьте помидоры, разрезанные пополам, и каперсы, предварительно промытые от соли.
Пицца "Цветок" - фото шаг 3
3. В небольшом количестве воды разведите томатную пасту, влейте в сковороду, посолите и поперчите.
Пицца "Цветок" - фото шаг 4
4. Добавьте нарезанные маслины, перемешайте и выключите огонь.
Пицца "Цветок" - фото шаг 5
5. Форму для пиццы смажьте маслом, уложите на дно раскатанное в круг тесто, сделайте бортики. Отступив 10 см от бортиков, сделайте в центре крестообразные надрезы.
Пицца "Цветок" - фото шаг 6
6. Уложите ветчину и сыр, нарезанные кубиками.
Пицца "Цветок" - фото шаг 7
7. Сверху уложите приготовленный лук с помидорами, каперсами и маслинами.
Пицца "Цветок" - фото шаг 8
8. Накройте начинку «лепестками» теста, от центра – к бортикам.
Пицца "Цветок" - фото шаг 9
9. Смажьте тесто оливковым маслом. Выпекайте пиццу при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Пицца «Цветок» готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца "Цветок":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
блины на кефире рецепт

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
как приготовить щуку