Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем

Приготовил : Марина Золотцева

13.01.2017
Время приготовления: 45 мин

Если вам по душе несложные и вкусные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецептик салата. Простые ингредиенты, минимум усилий и действительно потрясающий результат в итоге!

Описание приготовления:

Перед вами аппетитный вариант, как приготовить салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем. Это блюдо прекрасно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного стола. Удивительное сочетание обжаренных овощей, грудки и грибов — это обязательно стоит попробовать! Перед подачей, кстати, дополнить салатик можно свежей зеленью или домашними сухариками, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 2 Штуки (отварная или копченая)
Сладкий перец 2 Штуки
Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Грибы консервированные 200 Штук (по желанию)
Соль и перец По вкусу
Майонез По вкусу
Растительное масло 3 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем"

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем - фото шаг 1

1. Сам процесс приготовления действительно довольно прост. Первым делом вымойте, обсушите и поставьте вариться грудку. Лук очистите и измельчите. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем - фото шаг 2

2. Пока обжаривается лук, очистите и нарежьте тонко морковь.

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем - фото шаг 3

3. Снимите лук со сковороды, добавьте еще масла и до мягкости там же обжарьте морковь. Тем временем очистите сладкий перец, нарежьте его тонкими ломтиками.

Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем - фото шаг 4

4. Уберите обжаренную морковь со сковороды и выложите туда перец. Обжарьте его на среднем огне, помешивая. После снимите с огня и переложите в глубокий салатник.