мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песто из рукколы



Добавил:  
09.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

В песто из рукколы я добавляю грецкие орехи! Поверьте, получается потрясающе! Просто пальчики оближешь! Песто хорошо подходит для блюд из макарон и салатов. Также песто можно намазывать на тосты.

Описание приготовления:

Песто - это отличная альтернатива кетчупу или майонезу. Вы можете заправить им салат, украсить закуски и подать с тостами или гренками. В песто макают крекеры и кусочки овощей. Попробуйте это необычное песто из рукколы с грецкими орехами! Помните о том, что руккола - очень полезная зелень! А грецкие орехи улучшают мозговую активность. Пусть даже ваши соусы будут полезными. Предлагаю рецепт песто из рукколы с фото.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Соусы / Песто
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Руккола — 100 Грамм
  • Грецкие орехи — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Лимон — 0,5 Штуки (Нам понадобится лимонный сок.)
  • Мёд — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Песто из рукколы"

Песто из рукколы - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Песто из рукколы - фото шаг 2
Выложите рукколу в блендер и выжмите туда же сок половины лимона.
Песто из рукколы - фото шаг 3
Высыпьте в блендер грецкие орехи.
Песто из рукколы - фото шаг 4
Вылейте оливковое масло.
Песто из рукколы - фото шаг 5
И последним к ингредиентам для песто из рукколы мы добавляем мёд.
Песто из рукколы - фото шаг 6
Хорошо измельчите все ингредиенты. Песто должно получится однородным без кусочков и комочков. Подавайте к столу с закусками, или в виде соуса в горячим блюдам.

Оценить рецепт Песто из рукколы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
простые мясные салаты рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт салатов в тарталетках с фото