мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Орехи / Миндаль / Песто со шпинатом и миндалем

Песто со шпинатом и миндалем




Приготовил:  
12.05.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классические, давно полюбившиеся рецепты иногда хочется освежить, согласны? :) Вот, например, хочу предложить вам интересную и несложную вариацию соуса песто. Попробуйте и оцените новый вкус!

Описание приготовления:

Такой соус можно подавать к столу как закуску, с овощами или чипсами, например, а также использовать для мяса, курицы, пасты. Получается очень насыщенный цвет и вкус. При этом сам способ, как приготовить песто со шпинатом и миндалем, вряд ли можно назвать сложным.


Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Орехи / Миндаль
Блюдо: Соусы / Песто
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Миндаль — 1/3 Стакана
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Шалот — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Песто со шпинатом и миндалем"

Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 1
1. На сковороду выложите половину масла, растопите.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 2
2. Отправьте туда измельченные лук и чеснок, добавьте соль и чуточку перца. Обжарьте минутку, помешивая.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 3
3. Добавьте оставшееся масло, выложите вымытый и обсушенный шпинат.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 4
4. На отдельной сковороде подсушите миндаль и после выложите в чашу блендера.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 5
5. Тушите шпинат несколько минут, чтобы он уменьшился в объеме, но при этом не потерял свой яркий цвет.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 6
6. Снимите с огня и выложите в блендер к миндалю.
Песто со шпинатом и миндалем - фото шаг 7
7. По желанию можно добавить еще немного соли, перца или тертого пармезана, например. Измельчите все до однородности. Соус песто со шпинатом и миндалем готов.

Оценить рецепт Песто со шпинатом и миндалем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Песто из жареных перцев
"Песто" из жареных перцев
Салат с соусом Песто
Салат с соусом "Песто"
Песто из шпината
Песто из шпината
Соус из шпината и артишоков
Соус из шпината и артишоков

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
супы с курицей

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
котлеты в духовке с сыром