мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Перец с сырной начинкой и яйцом

Перец с сырной начинкой и яйцом



Добавил:  
27.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хотите дополнить праздничный стол оригинальной закуской? Тогда обратите внимание на довольно простой, но весьма интересный рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом.

Описание приготовления:

Если под рукой есть болгарский перец красного, желтого и зеленого цвета - это просто идеальный вариант, хотя перец с сырной начинкой и яйцом в домашних условиях в любом случае будет смотреть на новогоднем столе очень празднично.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Перец сладкий — 2 Штуки
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сыр — 250-300 Грамм
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Зелень — 20 Грамм
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Перец с сырной начинкой и яйцом"

Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 1
1. Первым делом необходимо отварить вкрутую яйца. Хорошо остудить и очистить. Одно яйцо натереть на мелкой терке, два оставить целыми.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 2
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на терке. В рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом можно и не использовать чеснок, однако он придает особую пикантность.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 3
3. Сыр также натереть на терке.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 4
4. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Использовать можно укроп, петрушку, зеленый лук.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 5
5. Следующим этапом будут перцы. Их нужно как следует вымыть, очистить от хвостиков и семян, аккуратно срезав верх, который нарезать мелкими кубиками.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 6
6. В глубокой мисочке соединить сыр с чесноком, яйцом и перцем. Добавить немного майонеза и тщательно перемешать. Масса не должна быть жидкой, скорее слегка суховатой.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 7
7. Выложить на дно перца немного салата и аккуратно поставить очищенное яйцо.
Перец с сырной начинкой и яйцом - фото шаг 8
8. Заполнить оставшийся перец салатом до верха, плотно прижимая его ложкой, чтобы перец с сырной начинкой и яйцом в домашних условиях хорошо держал форму. Закуску отправить в холодильник на 2-3 часа, а затем аккуратно нарезать средними кольцами и подавать к столу.

Оценить рецепт Перец с сырной начинкой и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
легкая выпечка рецепты с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
простые тортики рецепты с фото