мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Перец / Нут / Хумус с запеченным перцем

Хумус с запеченным перцем



Приготовил:  
19.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите хумус? На мой взгляд, это чудесная закуска, которая подойдет не только на каждый день, но и на природу или праздничный стол. Сделать более оригинальный вариант как раз хочу вам предложить.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам идею на заметку, как приготовить хумус с запеченным перцем. Нут в данном случае консервированный, но можно взять и отварной. Тахини — обязательный ингредиент, на мой взгляд. А вот остальные специи добавляйте по вкусу. Попробуйте, очень здорово получается!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Перец / Нут
Блюдо: Закуски / Хумус

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Консервированный нут — 400 Грамм
  • Сок лимона — 2.5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Тахини — 1.5 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль, перец, зира — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Хумус с запеченным перцем"

Хумус с запеченным перцем - фото шаг 1
1. Перец вымойте, выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Хумус с запеченным перцем - фото шаг 2
2. Запекайте до вот такой румяности минут 45-55, периодически переворачивая. После отправьте в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут.
Хумус с запеченным перцем - фото шаг 3
3. Аккуратно очистите и нарежьте.
Хумус с запеченным перцем - фото шаг 4
4. Выложите в чашу блендера нут и перец. Добавьте тахини, масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Измельчите все до однородной пасты.
Хумус с запеченным перцем - фото шаг 5
5. Вот такой яркий и вкусный хумус с запеченным перцем получился. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хумус с запеченным перцем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
фахитос рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
салат с красной икрой