Главная
/ Каталог рецептов
/ Горячие блюда / Фаршированные /
Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!
Описание приготовления:
Перец, фаршированный мясом и рисом, всегда украсит и разнообразит ваш стол. Блюдо - очень сытное, питательное и вкусное. "Моцарелла" придаст фаршу особенный вкус. Но вы также можете использовать любой другой сыр, которые легко плавится в духовке. Фарш я использую говяжий. Рис обязательно сварите заранее. Об остальном вам расскажет рецепт перца, фаршированного мясом и рисом. Приятного вам аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 6 Штук
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Сливочное масло 50 Грамм
- Рис 200 Грамм
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Мускатный орех 1 Чайная ложка
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Сыр Моцарелла 100 Грамм
- Пучок петрушки 1 Штука (Маленький.)
- Корень петрушки 2-3 Штук
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Сушеная паприка 2 Чайных ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке"
Растопите в сковороде сливочное масло. Сначала обжарьте лук до прозрачности, затем киньте фарш и всё хорошенько перемешайте. Обжаривайте говяжий фарш с луком 10-15 минут.
Затем добавьте петрушку и варёный рис. Тушите всё вместе, пока рис не впитает в себя сок фарша и не поменяет цвет.
Помойте болгарский перец, отрежьте верхушки с хвостиками. Почистите перец от семян. И сложите в него готовое мясо с рисом. Сверху уложите кусочки сыра моцарелла.
Разогрейте духовку на 180 градусов и выпекайте перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке 20-30 минут. У вас получится вот такой аппетитный перчик!
Оценить рецепт Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке
3.9,
всего
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина, тушенная с нутом
Шницель свиной
Запеченное мясо
Картофельные зразы с беконом
Пшенная запеканка с тыквой
Свинина, тушенная с нутом
Шницель свиной
Запеченное мясо
Картофельные зразы с беконом
Пшенная запеканка с тыквой
Редакция рекомендует:
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный мясом и грибами
Перец, фаршированный грибами и рисом
Перец, фаршированный мясом и овощами
Перец, фаршированный рисом и овощами
Перец с мясом в духовке
Перец, фаршированный грибами и мясом
Перец на зиму, фаршированный мясом
Перец, фаршированный кусочками мяса
Подборки рецептов:
Комментарии :
Каментраус Крысендорф 
30.01.2016 13:55
Сам перец должен быть чуть-чуть сыроват. Так больше витаминов и не раскисает.
Наталья Источкина
15.07.2015 15:02
Сегодня приготовила, но мясо брала индейку - другого не было. Оно суховато и мне пришлось в фарш добавить свой соус из терна. Готовила при t 180-200 больше часа, добавив немного водички, т.к. через 30 мин. перец был сырой и начал немного пригорать. Но запах из духовки стоя такой, что апетит у соседей разыгрался. Спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ