мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Перец / Перец с мясом в духовке

Перец с мясом в духовке



Добавил:  
30.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Перец - один из тех продуктов, которые не теряют свои полезные свойства, что бы вы с ним не делали. Перец с мясом - это очень вкусно, это просто, это легко:)

Описание приготовления:

Яркие и красивые, ароматные и вкусные перцы можно готовить разными способами. Я предлагаю вам рецепт приготовления перца с мясом в духовке. Такое блюдо готовится очень легко и достаточно быстро. Ингредиенты не нужно предварительно обжаривать и все соки и полезные вещества остаются в перце. Это блюдо можно приготовить и на праздничный стол, ведь уже одним своим видом оно создаст соответствующее настроение.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Перец
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 5-6 Штук
  • Мясо — 300 Грамм (свинина, курица, индюшатина, телятина)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Кабачок или цуккини — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленый горошек — 5 Ст. ложек
  • Помидор — 3-4 Штук
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Томатный соус — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Перец с мясом в духовке"

Перец с мясом в духовке - фото шаг 1
Мясо моем и нарезаем мелкими кубиками.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 2
Кабачок или цуккини тоже нарезаем кубиками.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 3
Чистим лук и чеснок. Чеснок измельчаем любым способом - хоть ножом, хоть через чеснокодавку. Лук мелко шинкуем.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 4
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу. Мякоть мелко нарезаем.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 5
Смешиваем подготовленные овощи и мясо, солим и перчим.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 6
У перцев удаляем сердцевину с семенами, начиняем перцы мясом с овощами. Помещаем перцы в посуду для запекания, на дно наливаем воду. Заворачиваем посуду с перцами в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 7
Время запекания закончилось. Достаем перцы, снимаем фольгу. Выкладываем на каждый перчик немного томатного соуса и ставим в духовку еще на 10 минут.
Перец с мясом в духовке - фото шаг 8
Сыр натираем на терке, посыпаем перцы и можно подавать к столу. А можно поставить в духовку еще минут на 5-10, чтобы сыр расплавился и запекся красивой корочкой.

Оценить рецепт Перец с мясом в духовке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт рыбы запеченной в духовке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
тайская кухня рецепты