мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанник классический рецепт



Добавил:  
02.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Перед вами удивительно простой и любимый многими сметанник, приготовленный по классическому рецепу в домашних условиях. Приготовление очень несложно повторить даже без навыков в кулинарии.

Описание приготовления:

Перед вами совершенно несложный вариант, как приготовить сметанник - классический рецепт без дополнительных ингредиентов. При желании можно сделать такой пирог с кремом или глазурью, например, а также добавить в тесто корицу, кокосовую стружку или другие добавки.
1. Итак, для начала необходимо вбить в небольшую мисочку яйца и всыпать сахар. Взбить массу до однородности. Параллельно нужно включить духовку и оставить ее разогреваться.
2. Во взбитые яйца добавить сметану и как следует перемешать.
3. Муку просеять и всыпать небольшими порциями, взбивая тесто.
4. Добавить щепотку соли, ванилин для аромата.
5. Когда тесто готово, его можно вылить в форму для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом или застелив пергаментом.
6. Выпекать пирог до готовности, проверяя зубочистой или спичкой, которая должна выходить абсолютно сухой.
7. Готов сметанник, классический рецепт в домашних условиях весьма просто повторить. Перед подачей можно присыпать сверху сухарной пудрой или какао, например.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сметана — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Сметанник классический рецепт:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 54
Видеорецепт "Сметанник классический рецепт"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олег Усенко 09.08.2015 22:55 «Ответить

этому рецепту не хватает соды ,а то фигня :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Елена 22.12.2016 10:19 «Ответить

разрыхлитель нужен.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Анютка Чепель 20.08.2015 13:14 «Ответить

Простите, действительно, а сода или разрыхлитель не нужен?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Макарова 01.11.2015 09:57 «Ответить

Без соды он не поднимется. наверное, добавить щепотку не соли, а соды...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
рецепты рыбных котлет

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
креветки в кляре рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти