Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана / Печенье домашнее на сметане
Печенье домашнее на сметане
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами классический рецепт печенья домашнего на сметане - нежного, мягкого и очень простого в приготовлении. Такой вариант выпечки всегда должен быть под рукой.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт печенья домашнего на сметане можно считать отличным вариантом несложной, но очень аппетитной выпечки. При желании тесто можно дополнить также сухофруктами, кокосовой стружкой, орешками или шоколадными шариками, например.Ингредиенты:
- Мука — 700-800 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахар — 150-200 Грамм
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 20-25
Как приготовить "Печенье домашнее на сметане"
1. Яйца растереть в небольшой мисочке с сахаром. В данный рецепт приготовления печенья домашнего на сметане используется тростниковый, однако можно взять и обыкновенный сахар. Влить растопленное сливочное масло и взбить до однородности. Добавить сметану.
2. Муку просеять с солью и содой (можно использовать разрыхлитель). Постепенно соединить ингредиенты, замешивая тесто.
3. Тесто нужно тщательно вымесить руками, чтобы оно было однородным. Затем на рабочей поверхности раскатать его средними пластом.
4. С помощью выемок можно придать ему любую форму. Как сделать печенье домашнее на сметане без формочек? Очень просто - достаточно скатать небольшие шарики и размять рукой кружочком.
5. Печенье можно отправить в разогретую духовку на пергаменте или присыпав противень мукой. Выпекается оно довольно быстро - всего 15 минут ему достаточно. Готовое печенье остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.
Оценить рецепт Печенье домашнее на сметане:
4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Воздушная шарлотка с яблоками
Кокосовый крем
Ананасовый пудинг
Выпечка из белкового теста
Бешбармак из баранины по-казахски
Воздушная шарлотка с яблоками
Кокосовый крем
Ананасовый пудинг
Выпечка из белкового теста
Бешбармак из баранины по-казахски
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Печенье - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
